『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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中垣技術士事務所〜腸に生きたままの乳酸菌を〜ホームメイド・ケフィアのスターターキット
有限会社 中垣技術士事務所さんの『ホームメイド・ケフィアのスターターキット』をお試しさせて頂きましたいざ届いたのを見てみると色々入っていてスゴーイケフィアの特徴は……乳酸菌の種類が多い6種類の乳酸菌、2種類の酵母が含まれているケフィアに含まれる乳酸菌のプランタラム菌とカゼイ菌は胃液や胆汁に強い植物性乳酸菌で、生きたまま腸に届き、善玉菌として働く善玉菌が増えることにより、腸内のバランスを良好にし、悪玉菌の影響(発ガン性物質を生み出すなど…)を抑える。腸の働きを整え、便秘や下痢を予防する免疫力を高め、風邪や感染症を予防する食べ物の消化吸収を促進するなどなど、善玉菌に期待されることはたくさん豆乳も発酵出来るヨーグルトの乳酸菌では発酵しづらい豆乳も、風味豊かに短時間で発酵出来る室温で発酵出来るケフィアの発酵適温は人の生活適温と同じ20〜30℃、24時間で発酵するではさっそくケフィアを作ってみましょう?牛乳パックを封を切らずに、横にして電子レンジで2〜3分加熱する(なかなか牛乳パックをレンジにかけないので、…
さくさく 2014-12-17 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。