『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイドケフィアはお家でケフィアを作れちゃうんです。ケフィアは酵母と乳酸菌の共生で作るのでヨーグルトを超えた美味しさなんだそうです!!確かにヨーグルトより酸味が少なくまろやかで美味しいです!我が家では大人気なんで作り続けています。1回分が個装になっているので使いやすいですよ~!!牛乳パックでも作れるのですが真ん中部分があまり固まらないので今回は小分けにして作ってみました。ケフィアはヨーグルトよりやわらかめなんですよね。200mlの容器6個になりました!小分けに作ると固まりやすいって書いてあったので期待しながら常温に1日放置します~。そして固まりましたね!!!ちょっと中の方はゆるいけど美味しい範囲内です。今回もハチミツで中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
うふうふ 2015-07-08 18:40:07 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。