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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る美味しさ、ホームメイド・ケフィアを使ったレシピ募集!!

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ノンオイル!ケフィアおからマフィン

すっかりケフィアの虜になってるあずです ノンオイルでケフィアのおからマフィンを作ったわノンオイルで作るおからマフィンはちょっと重めに仕上がりやすい。ボソボソもしやすい。ヨーグルトのノンオイルマフィンも気を付けないとネツっとしがちそれはそれで美味しいんだけどね・・・でもね・・・ふわふわ~いい感じでシットリ~くるみのコリコリコーンのプチプチもまた楽しい食感。甘さはグッと控えめだけど、くるみの香ばしさとコーンの甘味がいい感じ~お食事マフィンにちょうどいいケフィア万歳《材料》おから(生) 100g牛乳    100ccケフィア  100gタマゴМ  1個砂糖    30g強力粉   80gベーキング  パウダー 大さじ1コーン   50gくるみ   50g《作り方》1.強力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わす。2.おからに牛乳を加え、よく混ぜる。ケフィアを加え、更に混ぜ、15分程度休ます。3.溶き卵と砂糖を加え、混ぜ合わせ、1の粉を加え、サックリ混ぜる。まだ粉気が残っている内にコーンとくるみを加え、粉気がなくなる程度に混ぜる。4.小さなシリコンカップに3を入れ180度に温めたオーブンで20分程度焼いたら完成。粗熱がとれたらカップから外しておくといいよ。ケフィアといえばホームメイド・ケフィア 手作りケフィアのトップブランドです!!【送料無料】...価格:3,918円(税込、送料込)ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ 中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中

あず   2015-11-10 21:11:46 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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