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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る美味しさ、ホームメイド・ケフィアを使ったレシピ募集!!

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内緒でヘルシー!!ポテトサラダ

ポテトサラダのカロリーダウンとして・・・ヨーグルトを加える方法がありますね何度か作ったことがあるのですがバレちゃいます食い付きも悪いです カロリーハーフのマヨネーズが美味しくカロリーダウンを図れる唯一のアイテムなのかしら・・・これ以上のカロリーダウンは家の家族には無理なのか・・・半ば、諦めていましたけど・・             ムフフ~ 独特な酸味でバレるのよね・・ヨーグルトだと!! 酸味の少ない独特の香りも少ない・・・・・ケフィアなら・・・・・  バ・レ・ナ・イ・ダ・ロ・ウ  じゃがいも中4個にお野菜やハムなど・・ マヨ30gにケフィア60g塩小さじ1/4・胡椒たっぷりをよく混ぜ・・・ じゃがいもは完全にマッシュで滑らかにするよりコロコロと存在感が残るようにさいの目にカットして茹で・・・そうそう!!茹でた後の乾煎りも不要よ 茹でて、ザルにあけ、そのまま冷ますだけでホクホク~ あまり小さなザルにてんこ盛りな感じより大きめのザルでゆとりある方がイイかな。 そして、冷めたら軽く!潰し切らない程度に混ぜるとマヨの使用量も滑らかタイプより減りますよ~ 予想通り  バ・レ・テ・ナ・イ  いつものポテトサラダだと思ってる~ 美味しくカロリーダウン・栄養アップ大成功~ ケフィアといえばホームメイド・ケフィア 手作りケフィアのトップブランドです!!【送料無料】...価格:3,918円(税込、送料込)中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ 

あず   2015-11-06 09:45:13 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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