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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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たった30秒でレストラン級!至極の濃厚トリュフリゾットの素モニターキャンペーン03

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ブルガリアの家庭で伝統的に作られているホームメイド・ヨーグルトを使ったレシピ募集

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水切りヨーグルトでアップルレーズンのオープンサンド@手作りヨーグルト


手作りヨーグルトでクリームチーズ風ラム酒香る☆りんごのコンポート、レーズンのオープンサンドを作ってみた♪
ヨーグルトの作り方は、こちらへ
生乳100%、無調整で作る自家製ヨーグルトプロバイオティクスGBN1を1袋を使用してヨーグルト発酵器で12時間冷蔵庫で、水切りヨーグルトを作り一晩おくとクリームチーズのように濃厚に酸味がなく、食べやすいです。ストウブで作ったりんごのコンポート(りんご200g、きび砂糖50g)ラム酒漬けレーズン 40gヨーグルトには蜂蜜をトッピングしてシナモンをかけると、さらに香りがいい美味しかったです【セット内容】プロバイオティクスGBN1(1g×10パック)ヨーグルトスターター(発酵器)紙パックホルダー、スプーン中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中

バリコ   2015-11-10 00:05:07 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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