『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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アロニアって聞いたことありますか?本来は北米原産果実で、ブルガリアなど東欧の型は、メディカルフルーツと呼んでいて、ジュースやジャムと使用しているとか今回は、 ARONIADA AGRO LTD.(アロニアダアグロ)のブルガリア産の有機アロニア100%果汁を試してみました専用のカップもついてきた見た感じはブルーベリーやグレープジュースに似てるそのまま食べてもいいんじゃない?って言う人もいるかもしれないけど、ポリフェノールが非常に多いので渋みが強く、生食にはむかないんだってなので本来の味は、ブルーベリーと違って渋いそうです こちらの会社アロニアダアグロは自家農園を持っていてオーガニック栽培で一粒一粒手摘みなんですよその後手早く冷却圧縮法で果実を抽出、殺菌、瓶詰めをしますなので、他のアロニアと甘さが違うとかポリフェノールと抗酸化力はブルーベリーの倍、アントシアニンは約倍もあるんですまたORAC値(1992年に米国農務省が研究者により開発された活性酸素吸収能力を示す値)もブルーベリーや赤ワインと比べて倍以上あるそうです早速飲んでみたよ 味は…(。>0<。)最初甘くないアルコールを抜いたワインの味がきて次に舌にザラザラした渋みが来ます、そして喉を通るとなんとなく渋みと苦味が来ます100%果汁と言っても、普段私達が飲むリフレッシュ感覚のジュースを想像しないほうがいいかもしれませんむしろ健康飲料感覚のほうがいいのかな…。実は私、以前に他社のアロニア飲料を飲んだのですが、それでも、似たような味でした しかし、それには、糖分や他のベリーも入っていたので、100%アロニア飲料ではないんです 今回試したのは、混ぜ物が一切ないので、純アロニア飲料添加物も防腐剤も一切入っていないので安心して健康の為に飲めました体の調子もいいような気がします 特に寒いこの時期そう感じました皆さんも興味があれば、是非ウェブにいってみてね 中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
ひろ 2016-01-13 17:43:26 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。