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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像ユノ

✨ . 家庭で牛乳を発酵させて作る、ホームメイド・ケフィアをいただいたので、早速作ってみました🙂🥛 . 【作り方】 . 1,1リットルの牛乳にケフィア菌1パックを入れる . 2,牛乳パックを軽く数回振る . 3,常温のまま触らず20時間〜24時間待つ . 4,固まっていれば冷蔵庫で冷やして完成 . いや〜簡単です😁 . お味はと言うと、無糖ヨーグルトの柔らかい感じ。 . そのままではちょっと酸味が強く食べづらいので、ハチミツをかけて食べてみたところ、酸味が和らぎとても食べやすかったです😊 . #rosellkefir#kefir#ケフィア#ホームメイドケフィア#酵母#乳酸菌#ホームメイド#健康#発酵乳#伝統食#善玉菌#簡単#安心#安全#体にいい#免疫力#室温発酵#生きた酵母#自己管理#長寿#ビフィズス菌#おすすめ#モニター#モニター品#モニター体験#いただき物#当選#monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中

ユノ   2017-05-30 11:54:10 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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