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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像シバ

私の#朝食 は#ケフィア です。 #ホームメイドケフィア のタネを牛乳に溶かして、自宅で作っています。 * 作り方は簡単で、牛乳パックにこのケフィアの粉末を入れ、クチをしっかり持って少しシャカシャカ混ぜる。 その後、クリップなどで牛乳パックのクチを閉じて、常温放置! 24時間で発酵完了で美味しいケフィアが出来ています。 * ケフィアはヨーグルトのような酸味はなく、とってもまろやか。 私は酸っぱいのが苦手なので、ヨーグルトよりケフィアのほうが好きです!! * * * #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中

シバ   2017-06-28 12:21:16 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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