#中垣技術士事務所様のホームメイド・ヨーグルトをお試しさせて頂きました✨✨ 自宅で簡単に美味し〜いヨーグルトが作れちゃうんです😋 ノーベル賞学者メチニコフという方は、ブルガリアを旅してロドピ山脈周辺の村々には長寿者が多いことを知ったそう😳そこで食べられている自家製ヨーグルトが長寿をもたらしていると考え、それが「乳酸菌による不老長寿説」を唱える契機になったといわれているみたい👏🏻 今回お試しさせて頂いたヨーグルトキットは、そのロドピ山脈周辺の村々で作られているホームメイド・ヨーグルトから分離した乳酸菌を種菌にしたもの🙌🏻✨ 作り方は簡単❣️ 市販の紙パック牛乳(あるいは豆乳)に、プロバイオティクスGBN1を1パック加え、牛乳パックの口を押さえて数回振ります👍 ヨーグルトサポーターというものを牛乳パックに一周ぐるっと巻きつけ、約15時間発酵させて冷蔵庫で冷やせば完成❣️ あっという間に本格ヨーグルトの出来上がりです💖 お味も発酵時間を長くすると固まりもしっかりとし、お味は酸味が効いたヨーグルトになります🙌🏻発酵時間が短いとやわらかな酸味の少ないヨーグルトに👍色々となめらかさを自分好みに出来るのもいいところ✨✨ 牛乳1本分をそのままヨーグルトにしているから濃厚な味わいで作る楽しさもありとってもおススメです🥛❤️ #gbn1 #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2018/05/27

💜#handmade yogurt 💜朝・夜食に🤗 毎日食べている#ヨーグルト 😋 今日は、ロドピ山脈周辺の村々（ノーベル賞学者メチニコフ氏がブルガリアを旅してロドピ山脈周辺の村々には長寿者が多いことを知り、そこで食べられている自家製ヨーグルトが長寿をもたらしていると考えたそうです）で作られているホームメイド・ヨーグルトから分離した乳酸菌を種菌にしたヨーグルトの手作りセットで、作ってみました🎶💁 豆乳でもできます（写真❶左下）❣️食物繊維豊富なアマニ粉末に希少糖を混ぜて#豆乳ヨーグルト にしました😊豆乳で作ると豆腐のような食感で、オリーブオイルをかけるとサラダのようにもなりますよ❣️ 💁写真❷➡️牛乳でも作れます。 1000mlの牛乳に、プロバイオティクスＧＢＮ1を一袋入れて 💁写真❸➡️ヨーグルトスターター（発酵器）で、包んでコンセントを入れて、 そのまま12〜15時間🎶 💁写真❹➡️出来上がり❣️長めのスプーンもセットについているので便利✨ 出来上がったヨーグルトは、冷蔵庫で1週間ほどもちます😋 #gbn1 #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2018/05/27

. today's breakfast ☀️ ☑︎ユヌクレのレモンロール ☑︎ホームメイドヨーグルト ☑︎ほろ苦カフェオレ . レモンロールはお持ち帰り途中にすこし崩れてしまった🍋 ヨーグルトは、 #プロバイオティクスGBN1 の粉末を 牛乳パックに入れて温めるだけで 一晩でおうちでヨーグルトが作れちゃう😳簡単！ プロバイオティクスGBN1は、 4つの特徴がある機能性乳酸菌。 ☑︎コレステロールの低下作用 ☑︎5種類のビフィズス菌を含む ☑︎腸内にビフィズス菌を増やすオリゴ糖を配合 ☑︎豆乳でもヨーグルトができる ほっとけばヨーグルトができてお腹の健康を保てる優等生。 1リットル分ヨーグルトができたのでしばらく朝ごはんのお供になります🍽 . . . #gbn1 #ヨーグルト #プロバイオティクス #乳酸菌 #ビフィズス菌 #ホームメイドヨーグルト #ユヌクレ #uneclef #レモンロール #🍋 #朝ごはん #朝時間 #E朝 #brekkie #週末野心 #カスタマイズエブリデイ #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #monipla 2018/05/27

今日もずーとキッチンに立ち仕込みや、保存食やら作り、次女と一緒にキッチンに立っていろいろ作ってました( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) * その中の一つが自家製ヨーグルト♡︎(°´ ˘ `°)/ プロバイオティクスGBN1ホームメイドヨーグルトです。 好きな牛乳や豆乳で固さも調整できる自家製ヨーグルトにはまって、なくなったら作ってます( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) * 今月レッスンでお伝えしたレモンカードを添えて( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 次女が、 「目玉焼きみたいだね(๑>◡<๑)」 って言うから 「ほんとだねー╰(*´︶`*)╯♡」 って些細な気づきに癒されながらのいただきますでした(⑉︎• •⑉︎) 明日のレッスンでも食べてもらおうと思ってます♛︎ #おうちカフェ #天然酵母#foodphoto#パン教室#大分市#パネトーネマザー酵母 #gbn1#monipla#中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #homemade #クッキングラム #igersjp #コッタ #テーブルコーディネート #製菓材料 #デリスタグラマー #instafood #lesson #クスパ #コッタパートナー #大分 #パン教室 #クスパ登録教室 #私のおいしい写真 #自家製酵母パン教室 #kimamacafe #クスパ公認インスタアンバサダー #breads 2018/05/27

2018/05/24 * おはようございます！ * みなさんが美味しそうな朝ごはんを作っている中、 リアルな主婦の朝ごはんをpost。 * そう。 見たまんま。 説明いらずのパンとヨーグルトジュース。 以上でございます。 #オシャレさなんてなんのその * 強いて言うならヨーグルトは 頂いたヨーグルトメーカーで作りました！ * 菌を入れて牛乳パックに装置を巻きつけるだけ #あら簡単 * だけどね、完成までの道のり 15時間😇 #これを長いと思うかは貴方次第 * ヨーグルトジュースには @manukahealth_jp さんのハチミツをたらり。 * 100%ピュアなニュージーランド産で 高い抗菌作用、腸内の悪玉菌の活動の制御、ビタミンも豊富で体に良し◎ * 少し癖のある味に感じたので ハチミツレモンにして使ってみました！ * * お行儀は悪いですか 朝ごはんは家事をしながら食べるので パッと栄養が取れるヨーグルトとハチミツの組み合わせが好きです。 * * ヨーグルトジュースは ヨーグルトと炭酸水を1対1で混ぜて お好みで甘さをプラスしてます * * #gbn1 #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #マヌカハニー #morning #ごはん #おうちごはん #おうちカフェ #朝ごはん #朝食 #朝御飯 #음식 #먹스타그램 #主婦 #リアル #ヨーグルト 2018/05/24

. モニプラさんから 『中垣技術士事務所』さんの 『GBN1 ホームメイドヨーグルト』 をいただきました\( ˆ⑅̆ˆ )/ . 以前ケフィアを作ってたことはあるけどヨーグルトを作るのははじめて！ ヨーグルトのスターターキットが入ってて、牛乳さえあればすぐにできるようになってる٩(ˊᗜˋ*)و 最近気温上がってきたからサポーターいるのかよくわからなかったけどとりあえず使ってみたら、通常は15時間くらいかかるらしいんだけど12時間でもうプルンプルンに固まってた！ さっそく食べてみたけど、全然酸っぱくなくてまろやか😍 癖がなくて美味しいー！ 酸味も酸っぱい匂いもないから、匂いが苦手だったヨーグルト酵母にまた挑戦してみるつもり😍 . モニプラさん、中垣技術士事務所さんありがとうございました！ . #モニター #gbn1 #monipla #モニプラ #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #ヨーグルト酵母に再トライ #後は何作ろうかな #すぐに何か作ろうとする人 #息子もお気に入り #元種も起こし直しに成功しそう #明日から何か焼けるかな 2018/05/12