まるでトルコのアイスみたいだけど、、、 フィンランドのヨーグルトなのです🎵 . . 🍨フィンランドで人気の伸びる発酵乳ホームメイド・ヴィーリ🍨 牛乳1パックに、ヨーグルトの素1袋を入れて、シェイク！ → 1日室温に置くと固まる → 冷やして食べる😆👌 . . とっても簡単に作れるこの ホームメイド・ヴィーリ、フィンランドでは普通にスーパーで売ってる程一般的なんだけど、フィンランド以外では売ってないというレア商品💕 . . ゼリーが固まる直前というか、ゆるいゼリーというか、ちょっともっちりしててこの不思議食感がヤミツキになっちゃう😆 自然な酸味で美味しい💕 . . この、のび〜る強い粘りは 乳酸菌の作る食物繊維。 大腸までしっかり届いてビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり 善玉菌を増やしてくれたりするんだって🥰 . . フィンランドは個々の健康意識が高いから、フィンランドの食べ物や美容健康品は以前から気になってたの🌸 ヴィーリはこれからも続けたいな❣️ AmazonやYahooショッピング、 楽天市場でも購入できるので、 中垣技術士事務所 ホームメイド・ヴィーリ で検索してみてね‼️ . . #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/15

＊ 粘る 伸びる フィンランドのヴィーリ . ホームメイドヴィーリ 1パックで 1ℓの牛乳を発酵できます🐮✨ 1ℓの牛乳パックに ヴィーリ菌1パックを加えて 牛乳パックの口をしっかり押さえ 上下左右に強めに振り混ぜて 常温で約1日で発酵します‼️ . 粘り気のあるヨーグルトができるので あらかじめ熱湯消毒しておいた保存容器に 混ぜ合わせたヴィーリ菌入りの牛乳を 分け入れて発酵させました！ 発酵の時に少し膨らむのか タプタプに入れてしまったので 溢れてきてしまいました😅💦 なので分け入れられる際は 容器に入れる分量は 余裕を持たせることを オススメします❣️💦 . 食物繊維を生成し 粘着性のある発酵乳で トルコアイスのように 伸びるのが特徴です！ ビョーンと伸びるので 子どももスプーンに取り 食べるタイミングが見つからず ずっと眺めていました😂笑 . ヴィーリはフィンランドの家庭で 伝統的に作られており フィンランドでおなじみのムーミン “ムーミンママのお料理の本”にも載っています🇫🇮 . ヴィーリ特有の粘りの素は 乳酸菌の作る食物繊維！ 胃や小腸で分解吸収されず大腸に達して ビフィズス菌などの栄養源になり 腸内フローラを善玉菌優勢の 腸内フローラにしてくれます！ . 何も味付けしなくても 美味しく食べることができますが 私のオススメは りんごソースと合わせると より美味しく食べやすくなりました❣️ アロニア果汁との組み合わせも オススメされているので 今度試してみたいと思います😊 . 自宅で簡単に作れて 健康維持ができるのが 嬉しいですよね💕 . #nakagakiviili #homemadeviili #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #ホームメイドヨーグルト #ヨーグルト #フィンランド #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/18

・・・〜のびーるヴィーリ〜 ・ ・・ 今回はフィンランドで人気のホームメイドヴィーリを使ってヴィーリを作ってみました。 簡単に説明すれば伸びるヨーグルトをイメージして頂ければと思います。 発酵方法：牛乳1パックに対してこちらのヴィーリ１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすだけで、本格的なヴィーリがおうちで楽しめます。 しっかり酸味があり濃厚な味わいが特徴です。 美味しくて健康的で、無添加思考な我が家の朝食の食卓には欠かせないです😋 ダイエット中でも少しはちみつをかけて食べてもスイーツ感覚で美味しく低カロリーで頂けるので気に入ってます🍴 #おうちごはん #男子ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #ギャングスタクッキング #ブランチ #ランチ #コーヒー #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/17

． ． 粘って！伸びる！ フィンランド・ヴィーリで 腸内フローラ増加計画🌟 ． 以前、牛乳とケフィア菌で おうちで簡単のケフィアセットを ご紹介させていただきましたが、 今回同じ中垣技術士事務所さんから 本邦初のフィンランドで人気のヴィーリを 家庭で楽しめるセットをいただきました◎ ． ヴィーリの特徴はなんといっても トルコアイスのような伸びにあります！ これの秘密は乳酸菌のつくる 食物繊維（EPS）により、強い粘りがあるそう◎ ． 乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、 難消化性で、胃や小腸で分解吸収されず、 大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の 栄養源になり、善玉菌優勢の腸内フローラを 形成するプレバイオティクス効果があります。 ． ヴィーリの食物繊維（EPS）の摂取によって 腸内フローラの酪酸生成が増加し、 健康維持に役立つ可能性が期待できるそう☺️ ． 作り方もとても簡単で、 牛乳一パックにヴィーリ菌入れて、 常温で丸一日置くと、勝手に発酵してくれます◎ ． 味は普通のヨーグルトに比べて、 酸味が穏やかで食べやすいです💕 お腹弱いのでおいしく腸内フローラを 増やしてくれるのありがたい〜🙏✨ ． 兄弟商品にケフィアセットもありますよ〜◎ 是非お試しあれ🌟 ． #ホームメイドヴィーリ#ヴィーリ#nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/16

伸びる発酵乳、ヴィーリーをお試しさせていただきました😊 . ヴィーリはフィンランドの食べ物で、ヨーグルトのようなもの。 最大の特徴は粘り気。 スプーンで救うとトルコアイスみたいに伸びます(2枚目) . 作り方は簡単で、 一リットルパックの牛乳に、ヴィーリーの素(乳酸菌)を入れて振って、室温で約1日置いておくだけ。 特別な容器は必要ないし、洗い物も出ません。 . 出来上がりはもったりと重厚で、口当たりは非常になめらかです。 酸味は控えめで優しい味☺️ クセがなく無糖なので、ジャムや蜂蜜を添えて食べるもの良いですし、お料理のソースにも使えそうです♫ . . ヴィーリの粘り気は、乳酸菌が胃や小腸で分解されずに大腸に到達するのを助けで 腸内環境を改善してくれる上、免疫を活性化させる効果もあるそうです💪 . . フィンランドでは人気らしくて、ムーミンママのお料理本にも載っているらしい✨ . 最近モニターで新しい食べ物に出会う機会が増えて、世界が広がります(*´艸｀*) . . . #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/15

. フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ💗  *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.*  👉商品詳細  商品名　：ホームメイド・ヴィーリ 価格 ：1,306円（税込） 原材料　：脱脂粉乳、乳酸菌末 内容量　：１箱10ｇ（1ｇ×10パック） 保存方法：冷蔵（１０℃以下） 賞味期限：冷蔵で１年間 発酵したヴィーリの賞味期限：冷蔵で２週間  *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.。*:,.:.,.*   牛乳の封を開けそのままま １パックを加え、上下左右に数回振りあとは 室温で２４時間置くだけ🤭あら、簡単！   牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり🤤♥️   ほんと、とろ〜り伸びる伸びる😍✨  味は控えめで酸っぱめ💓💓  子供にも多少の砂糖を加えて トッピングにいちごジャムをのせて 子供達のおやつに出したら大喜びでした💗  ヨーグルトが伸びるだけで 喜ぶ子供達の笑顔にこっちもほっこり笑顔✨   是非、チェックしてみて下さい😚  #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/14

トルコアイスみたいにのびーる【ヴィーリ】を息子と一緒に作りました。 牛乳パックにヴィーリの粉末を入れて、そーっとフリフリ。20時間程放置したら発酵されて完成です。 その後は冷蔵庫で1週間保存可能。 田舎から届いた夏みかんをはちみつに一晩つけておいたからトッピングしてみました。 伸びる秘密は、ヴィーリの乳酸菌が作る食物繊維の働きだそうです。腸内フローラの改善や、短鎖脂肪酸の生成なども期待され、楽しいだけじゃなく、成分もすごい奴です。 #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #乳酸菌 #食物繊維 #短鎖脂肪酸 #ヨーグルト #デザート #スイーツ #健康 #美容 #美肌 #腸活 #健康オタク #朝スイーツ #夏みかん #手作り #手作りスイーツ 2020/06/14

フィンランドで人気の伸びる発酵乳ヴィーリが簡単に作れるホームメイド・ヴィーリ. スティック1本と牛乳1リットルで6個のヨーグルトが作れました〜🐄 とろ〜ねば〜っとした濃厚さのあるヴィーリ.北欧ではソースやディップとしても使われるみたいなのでぜひアレンジしてみたいと思います♡ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #中垣技術士事務所 #nakagaki_fan #viili #homemadeviili 2020/06/13

フィンランドで人気の醗酵食品 #ヴィーリ とやらを作ってみました🐄🍀  伸びる伸びる😳❤️ ヨーグルトより酸味が少なくて、もったり食べごたえもバッチリでした✨    作り方もめちゃくちゃ簡単で、下の①~③のステップだけ😳   ①ヴィーリの種菌1袋を牛乳パックに加える ↓ ②シャカシャカ振って、そのまま室温で２４時間置く(熱湯消毒した別の容器に仕分けても🙆) ↓ ③牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす   出来上がったヴィーリは冷蔵で２週間ももつから作り置きにも助かりました♪  低脂肪牛乳で作ったときは少しサラサラになってしまったので、普通の牛乳で作るのがオススメです🐮🥛    美味しいうえ、何よりお腹にすごくよかったんです😂 妊婦になってから噂に聞く通り苦しいことが多かったんだけど、腸活にぴったりでした🙏✨   #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/06/13

ホームメイド・ヴィーリ フィンランドで人気の伸びる発酵乳　ホームメイド・ヴィーリでおいしいヨーグルトを作ってみました！ １箱10ｇ（1ｇ×10パック） 保存方法は冷蔵庫で保管します。 作り方は簡単！ 牛乳に粉末１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やします。 暖かい時期だからか24時間もかからずに固まりました。 本当に伸びる伸びる！ そしてつるんと食べられておいしい💕 酸味も少なくてサラッとしているので暑い夏にも食べやすいです❣️ わたしはぶどうをのせて🍇 発酵したヴィーリの賞味期限は冷蔵で２週間なので一人暮らしや二人暮らしでも気軽に始められます☺️ これはリピートしたい！ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/13