フィンランドで人気の 伸びる発酵乳　 ホームメイド・ヴィーリを お試しさせて頂きました🇫🇮✨     《ヴィーリの特徴》 強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維によるもの。  乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、 難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、 大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の 栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。      《作り方》  1ℓの牛乳にヴィーリ1パックを加え 上下左右に4.5回振り混ぜたら、 20℃〜30℃の室温で約1日発酵させ 固まったら冷やして完成🐄🥛   小分けにして 容器に入れて発酵させてもOKですが 私はパックのまま作りました⭐️   出来上がりは3枚目をご覧下さい👉   のびーる！！ めちゃくちゃ伸びる！！   味は酸味が少なく チーズのような濃厚さがある味です✌️ 私ははちみつを足しました🍯   今積極的に 2020/07/25

フィンランドで人気の 伸びる発酵乳って知ってますか？ . . 粘る!!伸びる!! ヴィーリ❤️ . . 私は初めて知りました😳 ヴィーりって フィンランドでしか 買えないみたいです😭💦 . . が‼‼‼ . . フィンランドでしか買えない ヴィーりが おうちで作れるのです😳‼‼‼ . . ホームメイド・ヴィーリを 使って😁👍👍👍 . . すごいね❤️ 早速作ってみた🤗 . . 牛乳に１パックに ホームメイド・ヴィーりを加え よく混ぜる💡 . . 室温で２４時間置き 牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす💡 . . ちなみに ヴィーリは寒い地方（北欧）の 発酵乳やから なるべく涼しい部屋で発酵させるのが 良いみたいです🙌 . . 暑い部屋で発酵させると 粘りが少なくなるらしい💦 . . 出来た初ヴィーり🙆🏻💕 暑い部屋やったから 粘り少ないかな？って思ったけど 粘りがあって伸びる❤️ . . すごい!! そして美味しかったです🥰💓 . . 少し酸味が強い気がしました💡 ハチミツかけて食べるのが お気に入り😍💕 . . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #発酵 #乳酸菌 #美容 #美容モニター #美容好きな人と繋がりたい 2020/07/25

伸びる発酵乳 【ホームメイド・ヴィーリ】♥️ フィンランドで人気なのだとか✨ 粘りがすごくって、 のびーる、のびる😍 この強い粘りは 食物繊維なんだって！！ 酸味が少なく、 ふんわりチーズのような味。 おいしいよー❤️ ヨーグルトみたいだけれど、 ヨーグルトともちょっと違うのかな？ でもヨーグルト的な感覚で 私はフルーツをトッピングして いただく事が多いです✨ 1包で牛乳に１パック分作れます🎵 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #食物繊維 #乳酸菌 #菌活 #腸内フローラ #腸内環境 #fruits #果物 #健康 #美容 #美 #beauty #flesh #中垣技術士事務所 #お花のある暮らし #生花が好き 2020/07/24

* ・ ・ フィンランドでしか買えないヨーグルトが我が家にやってきました。 伸びる発酵乳として人気のヨーグルトヴィーリ 北欧の家庭で古くから作られきた伝統的発酵乳 日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業中垣技術士事務所からお取り寄せした ホームメイド ・ヴィーリ 用意するのはこの菌と牛乳のみ 作り方は牛乳にヴィーリの種菌を入れて室温に置くだけ 　１箱１０パック入り 税込み１３０６円 牛乳１リットルパックで作るので 出来上がりは市販のヨーグルトを買うのと大差ないお値段 出来上がり後は冷蔵庫で２週間日持ちします。 ヴィーリの特徴である強い粘り かき混ぜるとすっごく伸びる！ トルコアイスのように伸びます。 強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスが作る食物繊維EPS EPSは難消化性 胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になります。 善玉菌優勢の腸内フローラを形成 酸味が少なくなめらかでとても食べやすいヨーグルトです。 食べ方で一番のお気に入りは自家製ハニーナッツをトッピング はちみつに素焼きした無塩ナッツを漬けるだけで簡単に作れる我が家の常備品 酸っぱいヨーグルトが苦手な方にオススメします。 * ・ ・ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ  #美容 #健康 #ヨーグルト #朝活 #腸活 #おうちごはん #ホームメイド #手作り #美肌 #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #マカロニメイト #私のおいしい写真 #フーディーテーブル #キッチングラム #ハニーナッツ #ポーセラーツ #器を楽しむ暮らし #おうちカフェ #初夏のさわやかおうちカフェ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan  #yoghurt  #foodstagram 2020/07/23

牛乳と粉を混ぜるだけの簡単につくれてなめらかおいしい💕 食物繊維をつくるヨーグルト ホームメイドヴィーリ 前にあっためてつくるタイプをアップしましたが こちらはさらに簡単💕 粉入れて部屋に置いておくだけ。 ふたつめに動画を載せましたが、のびる～びよ～ん✨ 24時間くらい部屋に置くみたいですが、私んちは1日たたずして出来上がりましたよ。 牛乳パックがね、下から膨らんでいくからわかりやすいです。 中身を見てみて固まっていたら、冷蔵庫へ。 こちらも酸味がなくまろやか 旦那さんも食べられるヨーグルトに仕上がりました👍 グラノーラにかけたり はちみつかけたり そのままやバナナ入れたり たっぷりおいしくいただきました💕 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/21

❁⃘*.ﾟ のびーる楽しい♪。.:＊・゜ 【ホームメイド・ヴィーリ（１箱１０パック詰め）】 ・ フィンランドでしか販売していないヴィーリが家庭で手軽に作れちゃうの😉✨ ・ 発酵方法は簡単☝️ 牛乳に１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすだけ🤗 ヴィーリは寒い地方（北欧）の発酵乳❗️ だから、なるべく涼しい部屋で発酵さるのがポイントなんだとか😁 暑い部屋で発酵させると粘りが少なくなったゃうよ✋ 冷蔵庫から出した冷たい牛乳も、そのまま発酵OK😉✨ 発酵したヴィーリの賞味期限は冷蔵で２週間大丈夫👍 ・ ねばぁーーっとのびーーーヴィーリは見た目も楽しいけど、食物繊維たっぷりで毎日食べたい発酵食品😋 ・ 大腸を元気に！毎日の健康・美容に😉✨✨ ・ ・ ・ ・ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #aaco当選コレクション 2020/07/20

フィンランドで人気の伸びる発酵乳『ホームメイド・ヴィーリ』。 乳酸菌のつくる食物繊維が、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成してくれます。 牛乳に種菌を加えて室温に置くだけで完成。 本当にのびます。 酸味も少なくまろやか。 びよーんとのびる、もっちり食感で、満腹感もUPするような気がしました。 娘もすごく気に入っているので、毎朝一緒に食べるのが最近の楽しみになっています。 大好きな豆乳に使えないことだけが残念なので、是非豆乳にも使えるようになると嬉しいです！ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #手作りヨーグルト #腸内フローラ #腸活 #monipla #nakagaki_fan 2020/07/20

. のび〜る♬ 中垣技術士事務所 ホームメイド・ヴィーリ 1箱10パック入　1,210円＋税 フィンランドで人気のヴィーリを作ってみました😆 ヴィーリとは？？ フィンランドで人気の発酵乳です。 乳酸菌の作る食物繊維で腸内をキレイに🌟 作り方は簡単♬ ・市販の1リットルの紙パックにヴィーリの種を入れて混ぜる ・20〜30度で1日放置 ・牛乳が固まっていたら完成→冷やす プレーンヨーグルトのような味わいです。 そのままでも美味しいですが、 手作りのレモンシロップ、果物、青汁の粉を混ぜてみました☺️ 甘味を足すとより食べやすくなるので、 子どもたちも美味しい美味しい♬と 言ってましたよ🥰 そしてのびるのが楽しいから3人で のび〜るのび〜る♬と言って 楽しんで食べていました🤣 おかわり！と言われたのですが、 一度に1リットルも作れ、体にもいいので どんどん食べて❤️ってなりました😍 家で手軽に作れるのがいいですよね〜😁 ヴィーリの種一袋分のお値段と1リットルの牛乳の お値段を合わせても300円程度なので 案外コスパもいい😳‼️ お値段もお手軽さも続けやすくて 体にもいいので嬉しい商品です✨ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/20

\\ホームメイド・ヴィーリ//   お家で簡単に作れるホームメイド・ヴィーリ   市販の牛乳パックに種菌を投入し 口をしっかり閉じながら 数回上下に振るだけ  冷蔵庫に入れていた牛乳を使ったので レンジで軽く温めました  あとは室温で１日放置 ヨーグルトメーカーがいらないところがGood  ※室温の低い冬は もっと放置時間が必要かも    １日経って固まっているのを確認し 早速味見💓  ヨーグルト特有のあの酸味が全くなく にょ～んと伸びる粘り気が特徴的  私はヨーグルトの酸味が苦手･･･  酸味がなくて強い粘り気のあるヴィーリ かなり好き💕   ヴィーリは北欧の家庭で 古くから作られて来た 強い粘り気が特徴の伝統的発酵乳  乳酸菌のつくる食物繊維が 強い粘りを生み出します  乳酸菌がつくる食物繊維は 胃や小腸で分解吸収されず 大腸まで達して腸内フローラを 形成してくれるそうです  しかも免疫を活性化する効果も✨    こんな簡単に作ることができて 腸内フローラまで整えられるなんて♡  もう市販のヨーグルトには戻れないかも…    #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/19

中垣技術士事務所さんの ホームメイド ヴィーリ お試ししています！ ヴィーリあまり聞き馴染みが無いと思いますが、簡単にいうと伸びるヨーグルトです。フィンランドではとてもポピュラーで、今まではフィンランドでしか食べられなかったらしいです！ 実は私の健康オタクの友人が作っていて食べたことがあり、おいしさは知っていました！中々作り始めるタイミングを逃していましたが、家での時間が増えた今回お試しできて嬉しいです！ 原材料は脱脂粉乳、乳酸菌末で1箱に1gのものが10本入っています。この種の賞味期限は冷蔵で1年です。 種は継ぎ足しできないので、新しく作る際は新たにこの種を入れて作ります。 発行方法は牛乳1リットル１パックに種1袋を加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすという簡単なものです。発酵したら賞味期限は2週間です。パックに日付書いとくとわかりやすいです。 ヴィーリ自体はサラサラの白い粉です。こんな少しの量で牛乳パック1本分発酵できるなんて不思議です。 低い温度の方が粘りが強くなるようなので、エアコンの近くで発酵させました。 お昼前に入れてからしばらくしてパックが膨らんできたのでワクワクしながら何回か覗いてみましたが、またまだ固まっていません。朝起きたらしっかり固まっていました！！ ヨーグルトに比べて粘りが強いです。この粘りの元は乳酸菌による食物繊維だそう。不思議！ スプーンですくうと伸びておもしろい。食べ応えもあります。フルーツやグラノーラにかけると簡単で腹持ちの良い朝食になるので体にも良いし一石二鳥。 画像はドライフルーツとジャムを入れたもので、デザートにお気に入りでよく食べてます。 アレンジもしやすくて料理にも使えますが、私はそのまま食べるのが一番多いです。普通のヨーグルトは酸味が少し苦手で中々食べられないのですが、これはとにかく味がおいしくそのままでたくさん食べられます。 何回も作りましたが1度も失敗しませんでした。容器に小分けにして発酵させてもいいので、朝食分を小分けして発酵したりもできます。私は色々試しましたが面倒臭がりなので結局牛乳パックで発酵させてそのまま皿に出してます。簡単だし食べたい時に作れるので思っていたよりもかなり楽でした。 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/18