なにしてるでしょう？🥄💛 ・ ・ 正解は、、 とろーりのびる手作りヨーグルトを作ったよ♡ フィンランドの発酵食品で、ヴィーリっていうんだって～。みんな、しってる？？←私は知らなかった😶 牛乳一リットルにヴィーリのもとをいれて、混ぜて、1日常温でおいておくだけ！ ・ そうすると、ほんとに牛乳パックの中でプルプル？トロトロになって、ヨーグルトみたいなもの（ヴィーリねw）が出来たよ～🙆♡ ・ ・ ヴィーリは、食物繊維でトロトロになってるんだって～😶😶すごい！ビヨーーーんってトルコアイスみたいだよ♡ 味は酸味が少ないヨーグルトって感じで子どもも食べやすい味だった♫ うちはこれにオリゴ糖とか梅ジャムで甘みを足してるよ♡腸内環境よくなっちゃうぅぅ✨✨👼♥ 私もこれのおかげか、最近快腸！これだ～きっとこれだぁ～！←なんでだろ～って思ってたけど今つながった。笑 ・ 私の使った中垣技術士事務所さんの #ホームメイドヴィーリ は、楽天やAmazonでも買えるよ💛ROOMにも貼っときます♫ 𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃🕊 #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/07/09

『ホームメイド・ヴィーリ』を作ってみました😋 ヴィーリとはフィンランド🇫🇮で人気の発酵乳で、 ヨーグルトとは異なる強い粘りが特徴です✨ フィンランドの家庭で伝統的に作られてきたそうです。 作り方はとても簡単で、 1リットルの牛乳パックにヴィーリ菌1包を加えるだけ！！発酵時間は約24時間(発酵適温20℃〜30℃) 酸味はあまり感じず、とろ〜んとしていてとてもおいしいです😍 娘も楽しそうに、美味しそうに食べています😊 蜂蜜やドライフルーツと一緒に食べても美味しくいただけますよ💓 ヴィーリの強い粘りと伸びる秘訣は、『食物繊維』 この食物繊維が、腸内フローラの改善や免疫を活性化する効果があるそうで、 おいしいだけでなく、健康にもとても良さそう✨ 私はとても気に入ったのでリピートしたいな😍 1箱(1g×10パック) 1,306円(税込) 中垣技術事務所さまのインターネットショップ、楽天、ヤフーショッピング で購入できますよ！ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/09

フィンランドで 人気のヴィーリを お試しさせて頂きました😊 作り方は簡単🐄 1リットルの牛乳パックに ホームメイドヴィーリを入れて軽く混ぜ、 一晩置いておくだけ✌ 以前牛乳パックを使い、 ヨーグルトメーカーで ヨーグルトを作っていたのですが、 溢れないように牛乳を少し使ったり、 パックの底まで混ぜるのが大変だったので、 ヴィーリの簡単さにビックリ👏 味は酸味の少ない 食べやすい味✨ ラッシーみたいにドリンクにしても美味しそう😋 ヴィーリの乳酸菌がつくる食物繊維は、 善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプレバイオティクス効果があるそうで 腸環境を整えたい方にもお勧めです🙆 毎日食事に取り入れて、 免疫力上げていきたいです💪 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/08

フィンランドで人気の伸びる発酵乳　ホームメイド・ヴィーリ！！  フィンランドでしか買えないヴィーリを 自宅で手軽に✨    粘りのある食べ物は体にいい と言いますが、発酵食品もいいですよね！  今回、日本では買う事のできなかったヴィーリを自宅で簡単に作ってみました！  シーズンになれば インフルエンザ予防のためR-1ヨーグルトを ヨーグルトメーカーを使って作っていましたが このヨーグルトは室温で🆗‼️   1リットルの牛乳にホームメイドヴィーリを１包いれて パックの口を押さえてふりふり混ぜます そのまま室温で24時間放置   たったこれだけで美味しい伸びーるヨーグルトが自宅で簡単に作れました✨ 所要時間も１分かかったかな？ 忙しいママにもぴったりです💞      #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/07

スーパーでも買うことが出来ない ビローンと伸びて トロトロした フィンランドのホームメイドヴィーリを 作ってみた。 作り方は、 とても簡単で 牛乳1Lに ヴィーリの種菌を一袋入れてお部屋の中で 24時間待つだけ。 そして、 24時間後には、 食物繊維がたっぷり入っている ヴィーリが食べられてますわよ。 でね、 ヴィーリに入っている 食物繊維が大腸まで届くと 腸にいるビフィズス菌と 酪酸菌のエサになり 腸内環境を整えてくれますわよ。 見た目は、ヨーグルトだけど ヨーグルトでは味わえない トロトロとした 舌触りをたのしめるし 酸味が全く無いので 子供さんも 喜んで食べてくれると 思います。 発酵器具が無くても 簡単に作れるし フルーツを入れたら めっちゃ豪華なデザートですわ。 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/07

\ フィンランドで人気のヴィーリが、日本の家庭でも手軽に作れる、食べられる/   こちらは、フィンランドで人気のヴィーリ💗 スカンジナビア地方は農業に恵まれない気候帯に位置しているために、古くから酪農に力を入れてきており、発酵乳の摂取量が多いと言われています。 フィンランドの方たちが食べる発酵乳のひとつが、このヴィーリ。 乳酸菌のつくる食物繊維(EPS)により、強い粘りがあります☺️ このEPSは、胃や小腸で分解吸収されずに大腸まで届いて、ビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成してくれるそう。   作り方は簡単！ ①市販の1リットルの紙パック牛乳の封を開け、 ヴィーリ1パックを入れ、紙パックの口をよく閉じて上下左右によく振り混ぜます。 ②牛乳パックの口を閉じて、室温に約24時間置き、牛乳が固まれば冷蔵庫で冷やして食べるだけ😆  私は個食容器に小分けして発酵させました。 牛乳1パックなのでかなり大量にできます😉  見た目も味もヨーグルトみたいですが、市販のヨーグルトよりも酸味が少なく、とても食べやすいです。 牛乳嫌いな私の息子も、ヴィーリにするとぱくぱく食べます😆   菌活したい方、便秘気味な方、ぜひお試しあれ〜💗 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/07

\のびーるヨーグルトヴィーリ/ フィンランド生まれのヴィーリ！ のびーるヨーグルトなんです。 日本にも上陸したので試してみました♪ . . . 牛乳1リットルにヴィーリをいれて常温で1日おくだけ😉 酸味がすくないので子どももよく食べてくれました♪ のびーるのが楽しくてなかなか食べるのが進まなかったけど笑 . . . のびーる秘密は食物繊維なんだとか！ ヨーグルトと一緒に食物繊維を摂れちゃうのは嬉しい😊 . . 簡単なのでまた作りたいな✨ . . #ヨーグルト#美容#食物繊維 #腸活 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/06

フィンランド🇫🇮からきたヨーグルト、ヴィーリ。 日本でも手作りできるようになりました❣️ このヴィーリに含まれる乳酸菌は食物繊維のような成分を作り出すので、スプーンですくうと伸び〜るんです。 実際、食物繊維同様、腸の中で善玉菌のエサになってくれるんですって😍 なめらかでぷるるんとした食感も楽しいのと、酸味が少なくミルキーなヨーグルトでとっても美味しいのが気に入りました。 1リットル牛乳パックに一袋入れて、今の季節なら室温で24h置くだけ。 すくいやすいように容器に移し替えたけどその時もぷる〜んと伸びる。 明日はサラダにのせてみよう。 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドヨーグルト #手作りヨーグルト #ヴィーリ #viili #ヨーグルト種菌 2020/07/06

フィンランドで人気の伸びる発酵乳　ホームメイド・ヴィーリ！！を試しました♪ 作り方は💕 牛乳に１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。 注意：ヴィーリは寒い地方（北欧）の発酵乳ですから、なるべく涼しい部屋で発酵させてください。暑い部屋で発酵させると粘りが少なくなります。冷蔵庫から出した冷たい牛乳も、そのまま発酵させてください。 発酵したヴィーリの賞味期限：冷蔵で２週間 できましたよ😋すごい粘りですね。 ちなみにヴィーリはフィンランドでしか販売されてないそうです。それが家で作れて食べれるなんてサイコー✨ こちら10パックで1306円税込　1パック牛乳１リットル分作れるのでお得かも。乳酸菌で作る食物繊維たっぷりのヴィーリ美味しかったです❤️ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/07/06

＼ ホームメイド・ヴィーリ ／ . 最近胃下垂進行中なのかただの夏バテか分からないけど本当に食べれない😢 昨日はお昼食べた後しっかり時間を空けてお腹空いた！となってから夕飯を食べたはずなのにご飯大盛りにしたらその後吐き気と腹痛😭 前はこれぐらい食べても全然気持ち悪くなんてならなかったのに…。 . 少しでも栄養を摂るべく自宅で簡単に作れるホームメイド・ヴィーリを取り入れてます♫ . 個包装になっているヴィーリを1リットルの牛乳に入れて混ぜて後は放置するだけ！✨ 簡単ですし夏場は部屋に置いておくだけで良いからズボラな私には助かる😂笑 . ちょっと発酵時間が短かったのか、あるいは室温が高かったのか？物凄い粘りとは行かず普通のヨーグルトより少し粘りがあるかなぐらいの仕上がりに💦 一応写真では多少粘り伝わるかな🤔💧 . 味はまろやか〜💕 普通のヨーグルトより酸味が少なくて食べやすいです😍 健康にも良い部分がたくさんあるみたいなので毎日しっかり食べていきたいと思います♫ . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #胃下垂 #健康 #健康ごはん #健康オタク 2020/07/05