『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【牛乳と豆乳の差って?】 私、ヨーグルト大好きなんです😋 ヨーグルト売場を見つけると徘徊しながらニヤニヤしてます← 大好きなヨーグルト、 本音を言うと自宅で作りたいんです🏠 子どもたちのためにも、安心なもので作ってあげたい😚 そんな私にぴったりなのがありました! プロバイオティクスGBN1 すぐに始められるホームヨーグルトのスタートセットです。 中身は柄の長いスプーンやメモ書きできるクリップ、ヨーグルトを発酵させるサポーターがあります。 作り方はとても簡単✨ 牛乳や豆乳1㍑にこちらを1パック入れて、42℃で15時間発酵させます。 サポーターが42℃にキープしてくれるので、巻き付けてコンセントにつなげるだけ🔌 牛乳で作るのと豆乳で作るのは何が違うんだ?と思いますよね。 差は、ビフィズス菌💡 豆乳でヨーグルトを作ると、ビフィズス菌が牛乳で作ったときと比べて差がかなりあります👀‼️ また、ビフィズス菌は酸素や酸に弱いらしいので、しっかり摂取したいなら豆乳がオススメです☺ さて、15時間経過したヨーグルト、本当に固まってるのか不思議だったんです。 特にかき混ぜたりもしてないので不安でしたが… しっかり固まってましたー!(動画あり) 無調整豆乳で作っているので、 味は豆腐寄りです。 子どもたちは味に最初驚いてましたが、フルーツやジャムをのせてあげたら喜んで食べました🎵 今回は豆乳で作りましたが、 牛乳で作ればブルガリアンヨーグルト、 スキムミルクで作れば脂肪燃焼効果の高いヨーグルトが出来ます🙆 また巻き付けるサポーターも、牛乳タイプはもちろん、長方形タイプでもスムーズに巻けます👍 これからますます体調管理が大事な時期になってきます。 おうちヨーグルトで、家族みんなの健康を守っていきたいですね👪 #GBN1 #nakagakiyogurt #ホームメイドヨーグルト #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #ビフィズス菌 #自家製ヨーグルト #お手製ヨーグルト
藍緋 2020-11-13 21:33:30 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。