＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日の3時のおやつは最近お気に入りのこちら！ 今日の組み合わせが今までで最高だった😋  フィンランドの伸びるヴィーリ。 ホームメイドなのでお好きな牛乳で作れちゃう！ ワタシはお気に入りの中沢乳業の牛乳で作ったら、かなりマイルドに仕上がりました。 作り方は、1Lの牛乳パックに直にヴィーリ菌を１本混ぜて、パックの、口を押えてこぼれないよに振り混ぜるだけ！ そのまま常温で１日放置すると、食物繊維たっぷりの発酵乳の出来上がり！ でも、この時期、部屋の温度によっては中々出来ないかも、、。 我が家は床暖使うけど、エアコンは朝晩のみでずっと液体だったので、途中から保温ポット使いました。 * 出来上がるとトルコアイスのように伸びるけど、コレは乳酸菌の作る食物繊維によってできるもの。 この食物繊維は、胃や小腸では分解されず、腸内フローラを形成する効果があるそう。 また、免疫を活性化させることもあって、ワタシにとっては嬉しい限り！ 今回は、ゆであずきと一緒にいただきましたが、はちみつやフルーツをトッピングしたり、グラノーラと一緒に食べてもいいね！ 家で簡単に作れちゃうので、色々な食べ方で飽きずに腸内環境を整えれますよ！ 年末年始、この時期におススメね！ * #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ#monipla #nakagaki_fan 2020/12/30

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ ホームメイド・ヴィーリ （１箱１０パック詰め）⸜🌷︎⸝‍ フィンランドで人気の 伸びる発酵乳ヴィーリ！ 作り方はとっても簡単で 牛乳1パックにヴィーリ1パックを入れ 牛乳パックをフリフリ💓 そのまま約1日常温で発酵させるか 蓋付きの個別容器4～6個にわけて 発酵させます！ 私は食べやすいように 個別容器に分けました💓 発酵は冬で室内温度も低いからか 1日半ぐらいかかりました🤔 牛乳が固まったら冷蔵庫に保管します😚 混ぜるとほんとにトルコアイスのように粘り気と！ 伸びてびっくり！！😳 そのままだと加糖のヨーグルトの ようには甘くはないので 私はフルグラにかけたり ジャムやハチミツに混ぜて 食べました😚💓💓 朝ごはんやおやつにピッタリでした！ 作るのも簡単だし 乳酸菌が作る食物繊維も 身体にいいので 続けていきたいなと思いました(*¨̮*)⭐️ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/30

. おうちでヴィーリ作ってみた🥛 牛乳に種菌入れて１日室温に置い ておくだけで簡単にできる🙆🏻‍♀️✨ 乳酸菌の作る食物繊維でトルコ アイスみたいにのびーる😆🍭 味は無糖ヨーグルトって感じで 蜂蜜とか入れてもいいけどうち は無糖の方が結構好きだから バナナ🍌とかと一緒に食べた らめっちゃ腸内環境整った😳✨ 乳酸菌の作る食物繊維（EPS） には免疫活性効果もあるし今 からの時期めっちゃよい🙆🏻‍♀️ . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ヴィーリ #健康生活 #免疫力アップ #発酵食品 #発酵生活 2020/12/30

༝ ༝ ༝ ✧    ▹ ホームメイド ヴィーリ     フィンランド で大人気 ✧ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   牛乳に ヴィーリ (種菌) 1パックを加えて  一日 室温に置いておくだけ ( ੭ ˙˙ )੭  粘る！ 伸びる ！ ヨーグルト ✧    ＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿    フィンランドでしか買えない ヴィーリ ∴  食物繊維を作る ！    小分けになっている粉を、１L の牛乳に混ぜるだけ◎  室温に放置で次の日には出来てた！ とっても簡単に出来るので 嬉しい - ̗̀ ♡ ̖́-   味は、とろーりなめらかなヨーグルトで すごく美味しかった 〜 (*´ч`*)♡  家族みんな大好きだし、 1回で沢山作れるので 毎朝の楽しみです ♡！   ༝ ༝ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #料理好きな人と繋がりたい #暮らしを楽しむ #いいね返し #いいね100 #フォロバ100 #相互フォロー 2020/12/30

♪ 中垣技術士事務所様のホームメイド・ヴィーリ（１箱１０パック詰め）をお試しさせて頂きました❤️ 牛乳にヴィーリ（種菌）1パックを加えて、　室温に置くだけ、約1日でヴィーリが出来ます。 この時期の室温管理は正直難しかったです💦 1回目はみごと失敗💦 2回目にエアコンを付いてる部屋や電気毛布を使ってどうにか出来ました。 フィンランドでしか買えないヴィーリは家庭で手軽のに作れるのはとても有り難いです❤️ 特徴⬇️ 📌 酸味が少なく、チーズのような味がします。 📌強い粘りがあり、かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。 📌強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維（菌体外多糖：Exopolysacchride、以下EPSと記載)によるものです。 📌乳酸菌のつくる食物繊維（EPS）は、難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。 是非、気になる方はチェックしてみて下さいね❤️❤️ . . . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/30

・・・〜のびーるヴィーリのフルーツ添え〜 ・ ・・ 今回はフィンランドで人気のホームメイドヴィーリを使ってヴィーリを作ってみました。 伸びるヨーグルトをイメージして頂ければと思います。 作り方も簡単で 発酵方法：牛乳1パックに対してこちらのヴィーリ１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすだけで、本格的なヴィーリがおうちで楽しめます。 しっかり酸味があり濃厚な味わいが特徴でお好みのフルーツと一緒に食後のデザートに最高です😄 #おうちごはん #男子ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #ギャングスタクッキング #ブランチ #ランチ #コーヒー #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい#nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/30

. ✔︎ホームメイド・ヴィーリ 　¥1,306 いまヴィーリにハマってる🥣 牛乳パックにヴィーリっていう種菌を入れて １日常温で置いておくと、固まるやつ🥛 ヨーグルトみたいやけどヨーグルトではないらしい😌 わたしはいちごジャムや冷凍ブルーベリーを 乗せて食べています🍓🫐🥛 常に牛乳２本家にある人やから、 これ作ると冷蔵庫の中牛乳だらけになるけど... 体に良いしおすすめ❤︎ ---🏷 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/29

【初めてヨーグルトを作ってみた🍴】   先日のポストに書いたように ダイエット中の私。 （一進一退ですが…）   青汁とヨーグルト、納豆の 摂取量がかなり増えています。   そんなタイミングで フィンランドのヨーグルトである 「ヴィーリ」をお試しさせて いただくことになりました！   作り方は簡単！   牛乳パックに ヴィーリを一袋入れて よく振ったら 1日室温において 発酵させるだけ。   だったのですが、 最近なかなか寒い東京。   発酵に失敗してしまいました。。   作り直すときに悩んでいると 料理得意な夫が 「ぬるま湯に浸してみたら？」 とアドバイス。   というわけで 30度台のぬるま湯をはった鍋に ヨーグルトの器を入れて 20分ほど。 （写真6枚目）  ヨーグルトが完成しました！！   ※注意※ 本当は室温で発酵するのが 正しいので、 ご自身の責任で ヨーグルトの様子を よく見ることが 大切だと思います！！   早速食べてみると 濃厚で美味しい！！   そしてトルコアイスみたいに ねっとりと伸びます。   子どもたちは いちごジャムを混ぜて 「美味しーい！！」 と食べていました。   子どもも ヴィーリを牛乳パックに入れる →牛乳パックを振る ということは簡単に出来るので   「自分でヨーグルト作った！！」 という達成感を味わえそうです。   というわけで、お正月休みは 子どもたちにヨーグルトを 作ってもらうことにします(^ ^)   #ワーキングマザー #ワーママ　#ワーママの休日　#ワーママごはん 　#都内ママ　#東京ママ　#保育園児ママ #乳製品　#おうちご飯 #おうちごはん #おうち時間 #コロナ禍 #手作りヨーグルト #ヨーグルト #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト好き #アラフォーダイエット #ダイエットご飯 2020/12/30

北欧の家庭で古くから作られてきた伝統的発酵乳 ・ ❤︎〜ホームメイド・ヴィーリ〜❤︎ ・ 牛乳に加えて室温に置くだけで簡単に作れるのでチャレンジしてみました🌿 ・ 1日置いてドキドキしながら牛乳パックを覗くと固まってる固まってる👏 ・ お味は→酸味がなくまろやかな口当たりでおいしいのでもう一杯おかわり😄 ・ このトロリとした感じがすごくいいです🌿 ・ ヨーグルトと異なる強い粘りが特徴でたくさんの人から支持されている人気商品✨ ・ フィンランド以外の国では販売されていないヴィーリをいち早く日本で食べれるなんてうれしい🥰 ・ ♡一特徴一♡ ☑︎フィンランドで人気のヴィーリを家庭で作れます ☑︎乳酸菌の作る食物繊維により強い粘りがあります ☑︎かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます ☑︎酸味が穏やかでチーズのような風味があります ☑︎大腸に達っしてビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプロバイオテクス効果があります ☑︎乳酸菌のつくる食物繊維には免疫を活性化する効果があります ・ ♡一作り方一♡ ①市販の1リットルの紙パック牛乳にヴィーリ1パックを加え口を閉じて上下左右に数回振り混ぜます ・ ②牛乳パックの口を閉じて約1日室温に置くと牛乳が固まります 牛乳が固まれば冷蔵庫で冷やしていただきます ・ ⚠️豆乳で発酵させると粘着性を生じませんので牛乳で発酵してくださいね🥛 ・ 世界で1番発酵乳の消費が多いフィンランドで1番人気のある発酵乳はヴィーリだそうです✨✨ ・ 10パック入りで販売価格1,306円(税込)でとっても経済的ですね💕 • #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #料理女子 #OLご飯 #手料理グラム #おうちごはんlove #手作りご飯365 #料理好き #手作り #キッチングラム #豊かな食卓 #クッキングラム #ランチ #昼食 #夕食 #おうちごはん #晩ご飯 #家でご飯 #デザート #朝食 #ヨーグルト #手作りヨーグルト #朝食ヨーグルト #発酵乳 #発酵食品 2020/12/30

    ＼食物繊維をつくる／ 【　ホームメイド・ヴィーリ　】  ☑︎ フィンランドで人気 ☑︎ トルコアイスのように伸びる ☑︎ 酸味が穏やかでチーズのような風味    ［作り方］  ①市販の1リットルの牛乳にヴィーリ1パックを加えて 紙パックの口を閉じて上下左右に数回ふり混ぜる。 ②そのまま約1日室温に置きますと牛乳が固まる ③冷蔵庫で冷やして、お召し上がりください。    ［食べてみて］  とろーりと伸びて本当にトルコアイスみたい🍨 しかも酸味が少ないから子供たちも食べやすいみたいで、 おかわりコールが出ました💕 私はそのままで美味しくいただきましたが、子供たちは 少しの蜂蜜をプラスして食べていました！ 家にたくさんあるフルーツグラノーラと一緒に食べても とても美味しいです。  世界で一番発酵乳の消費が多いフィンランドで一番人気の あるのがヴィーリだそうです😊  それが家庭で手軽に作れるなんて嬉しいですね😆        #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #美容好き #美容好きと繋がりたい #モニター #モニター好きと繋がりたい #モニター好きさんと繋がりたい 2020/12/30