『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイドヴィーリのご紹介です。 フィンランドでしか買えないヴィーリーを 家庭で簡単に作れるんです♡ ロシアのコーカサス地方は長寿者の多い地方として有名で、毎日食べているコーカサス地方の人々は、歳をとっても元気なんだそう! 生きたままお腹に達する乳酸菌がお腹の中で健康を守る働きをしてくれるんだそう。 作り方はとっても簡単で、 1Lの牛乳にホームメイドヴィーリを 1パック加え、少しふって室温で24時間発酵するだけ。 寒い季節は発酵しずらいので、今回は発酵メーカーを使用しました。 まろやかで、普通のヨーグルトと変わりない美味しい味のヨーグルトが出来上がり♡ とろりと粘るのが特徴で、毎日美味しく子供達も食べてます♪ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/26
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牛乳パックでできる絶品乳製品! 今回は食品ですけど これ、本当に美味しくてびっくりしました😳 牛乳パックに種菌を1パックいれて、室温で約1日放置するだけでヴィーリができるんです! 種菌は、スティックシュガーみたいな袋に入ってます。 ヴィーリというのは、スカンジナビア地方の発酵乳でヨーグルトみたいな食品です。 フィンランドでは、日本のヨーグルトみたいにスーパーでも売られてる一般的な食品みたいです。 特徴は、食物繊維を作って粘る!こと。 トルコアイスのように粘るそうです✨ 私が作ったのも粘ったけど、トルコアイス程ではないかな? でも、味はすごく良い! 普段、飲んでる牛乳を材料にしたのに高いヨーグルトみたいな味がする🥰 そして、気になる美容面も。 お通じが良くなったことにより肌荒れが減ったかも✨ 作るのもめっちゃ簡単なので、これからも続けたいです😍 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan#乳製品#ヨーグルト#ヴィーリ#便秘解消 2020/12/25
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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ スカンジナビア地方の家庭で伝統的に作られてきた発酵乳はいずれも粘りがあり、よく伸びるのが特徴だそうです。 〇経済的! ヴィーリ(種菌)1パックで牛乳1000ml発酵できます。毎日300mlのヴィーリを召し上がっても、1ヵ月にホームメイド・ヴィーリ1箱あれば十分です😊 フィンランドでしか売っていないヴィーリ。 種菌ですので手持ちの「牛乳」に入れて約1日放置するだけで、 発酵乳酸菌が作る食物繊維のおかげで独特の粘りがあるヴィーリをお楽しみいただけます。 ケフィアヨーグルトの種菌も販売されている中垣技術士事務所さんの新商品です。 ちなみにケフィアヨーグルトはとても美味しく、何個もリピート購入しています! ヴィーリは、ケフィアと比べてとてもクリーミーな仕上がりです。 同じ牛乳を使用しても仕上がりが全然違うのに驚きました! とろりとなめらかで、食べ応えがありました! しっかり発酵させてよーくかき混ぜると粘りが出てきます。 ヨーグルトを食べていると調子がいいので、これまで通り続けていこうと思います! #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ヴィーリ #手作りヨーグルト #フィンランド #ホームメイドヨーグルト #ヨーグルト酵母 #種菌 #ヨーグルト #発酵食品 #モニター #ホームメイド 2020/12/25
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. 自宅で簡単にヨーグルトが作れる ずっと前から気になっていたものを試してみました♡ . . ホームメイド・ヴィーリ♡ 1箱に10袋入ってます! 1リットルの牛乳に粉いれるだけ! 1日放置! 出来上がり! 簡単すぎて、めちゃくちゃ美味しい! 酸味が少なくてヨーグルト苦手な人でも たべられそうなまろやかな食感⸜( •⌄• )⸝ . もうこれはリピート決定ですてに申し込みました笑 フィンランド以外の国で販売されていないヴィーリを、家庭で手軽に作れるの嬉しい😍💕 . . 朝食に食べてるんだけど もう身体の調子も抜群✨ こどもも大好きで毎日たべるから すぐなくなっちゃう‥ でもまた作れるし スーパーでヨーグルト買うよりも 節約になるとこがいい😍🍒 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #腸活 #美容 #美容好きな人と繋がりたい #産後ダイエット 2020/12/25
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「ホームメイド・ヴィーリ」 . . フィンランドで人気の「ヴィーリ」を家で作れる個包装の種菌です。 . ❤️#牛乳 に入れて混ぜるだけ ❤️#無添加 で1回使い切りなので、衛生的で安全 ❤️1包でたっぷり1000mlのヴィーリができる ❤️室温で1日で発酵可 . ❔ヴィーリとは… #スカンジナビア 地方で伝統的に作られている発酵乳で、粘りがありよく伸びるのが特徴です。 ヴィーリは#フィンランド でしか売っていないそうです。 . そんなヴィーリを日本でも食べられるように開発された種菌が「ホームメイド・ヴィーリ」です。 使い方は1000mlの牛乳パックに1パックのホームメイド・ヴィーリを入れ、牛乳パックを振って数回混ぜます。 室温(20〜30℃)で約1日発酵させれば完成です。 . . 牛乳の種類はだいたい何でも大丈夫で、脂肪分が多いと濃厚な、#低脂肪 だとあっさりした風味になるそう💡 ただし豆乳では粘りが出ず失敗してしまうようなので注意です⚠ . 今回私は#低脂肪乳 で作りました! #発酵 が少なかったのか、思ったよりは粘りが少ないような気がしますが、それでもトロトロなヴィーリができました。 舌触りは心なしかツルリとしていて、独特な感じ✨ . 本場では#シナモンシュガー で食べるようですが、うちにはないので#蜂蜜 や#フルーツソース をかけていただいています。 発酵具合によるかもしれませんが、#トッピング が沈みやすく底に溜まるのでかけすぎ注意です。 クセや酸味が少なく食べやすいので、子供にもオススメです👍 うちの子は美味しそうに食べてくれています😊 . . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #viili #ヨーグルト #手作りヨーグルト #おうちデザート記録 #おこもり時間 #おうち時間 #おやつ #おうちデザート #おうちスイーツ #ヨーグルトレシピ #ムーミン #北欧 2020/12/25
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フィンランド🇫🇮で人気というヴィーリを作ってみました✨ 食物繊維(EPS) が入っており、腸内の善玉菌の栄養源なんだそう! これすごくハマるよ❤️ 美味しいよ❤️ いくらでも食べれる✨ 私はよく蜂蜜入れて食べてます🎵 オススメ‼️ 作り方は簡単 市販の牛乳にホームメイドヴィーリを一包入れて よく振って冷蔵庫ではなく室内に1日おけば出来上がり✨ お試しあれ➰ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/25
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《ホームメイド・ヴィーリ》 ヴィーリは フィンランドで人気の発酵乳🐮 フィンランド以外の国で 発売されていないという すごく貴重なヨーグルトが なんと自宅で作れるんです✨ ホームメイド・ヴィーリ1本を 1Lの牛乳パックに入れて 軽く振って1日置くだけ。 今の時期は寒いので ヨーグルト用のサポーターを 巻くのがオススメ。 乳酸菌の作る食物繊維で トルコアイスみたいに びよーんと伸びるの🤭 この食物繊維(EPS)は ビフィズス菌などのエサになって 腸内フローラの改善にも 役立ってくれます👍 お味はほとんど酸味がなくて とってもまろやか🎵 「ヨーグルト酸っぱいからキライ」 っていう息子もペロリ🤤💕 ハチミツ・ジャムはもちろん フルーツやシリアルなど いろんなお料理と合わせやすいから 全然飽きがこないの☺️ 毎朝のヴィーリが楽しみになってます❤️ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #homemadeviili #Viili #ヴィーリ #中垣技術士事務所 #monipla #nakagaki_fan 2020/12/24
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\フィンランドで人気/ 伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ (1箱10パック詰め) をお試しさせていただきました👏 1306円(税込) 作り方はとっても簡単! 牛乳1000mlに種菌1パックを 加えて室温に置くだけ。 約1日でヴィーリが出来上がり ました👏ほんと、ヨーグルトになってる😳←当たり前ですが。 種菌も1回ずつ使い切りなので 衛生的だし、楽チン! 容器もなしで牛乳パックでできるのがいい~。1000mlものヴィーリが手間なく 作れるのは驚きでした♡ 酸味はないけど濃厚。 むちっとびょーんとのびておいしい!! 家族にも大好評でした♡ 1000mlでもぺろり🤣 2本目制作中です👏 #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト#手作り#大容量#ヴィーリ#子育てママ#手作りおやつ#朝食#子育てママ#美容#腸活 2020/12/24
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今日の朝ごはんは、ちょっとイルミネーションを付けて、クリスマスイブ気分を盛り上げてみました♡笑 朝ごはんにヨーグルトは欠かせない我が家♪ 最近は、ケフィア・ヴィーリのヨーグルトを食べています。 牛乳にヴィーリ(種菌)1パックを加えて、室温に置くだけで作れちゃうんです♪ 昔作ったカスピ海ヨーグルトのように、種となる菌を使い回さずに1回ずつの使いきりなので、雑菌等の繁殖の心配もなく安心です。 粘りの強いヨーグルトですが味に癖がないので、どんなソースやトッピングも合いますよ♪ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/24
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ホームメイド・ヴィーリ 食物繊維を作るヴィーリ 🌿🌿🌿🌿🌿 1210円1箱10パック ヴィーリは、スカンジナビア地方の家庭で作られる 伝統的な❰スウェーデンのヨーグルト❱ 牛乳🥛1本に対して この1袋だけ。。。 温かいところで発酵させる 夏ならば、そのまま発酵できますが。。。 いまは真冬寒い🌁⛄️🌁北風🍃だからヒーターの近くで発酵させたよ。 1日ほっとく。。。 出来上がり🎶 映像をみていただいて お分かりだとおもう。 トルコアイスのようにのびーるよ。楽しいよ☺️ トローリーとトローリ 美味しいヴィーリが出来ました🙆 苺🍓と蜂蜜🍯と生クリームToppingお待ちどうさま 美味しいヴィーリいかがですかぁー 気になるかたは🎵 お電話0120-417-918 有限会社中垣技術士事務所 まで #手作り#食物繊維#有限会社中垣技術士事務所#とりみある#美味しい #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan 2020/12/23
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。