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『nakato(ナカトウ)のファンサイト』

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【第4回】メープルシロップグレードA 「ダークロバストテイスト」 モニター15名様! Instagram投稿募集♪

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さんのプロフィール画像ゆりぽむ

-重陽の節句に菊花玉子の稲荷寿司- 間もなく訪れる9月9日は重陽の節句ですね♪ 陰陽の世界で奇数は「陽」偶数は「陰」にあたり、数字の9は陽の数の最大、つまり「陽の極み」と考え、それが重なる9月9日は大変めでたい日とされています。 「重陽(ちょうよう)」と言うのは、陽が重なる…と言う意味から来ています。 また、菊を用いて不老長寿を願うことから「菊の節句」の名前も。 と言う事でいなり寿司のトッピングに菊花見立ての玉子を乗せてみました。 一緒に映っている瓶はメープルシロップなんですが、いなり寿司にメープルシロップをかけるの!?と思われるかもですが…2枚目の写真にそのヒミツが。 メープルシロップはスイーツなどで使う事が多いかと思いますが、みりんやお砂糖の変わりに料理に使うとコクが出てとても美味しくなるんですよ。 私は和食作りにメープルシロップは隠し味でよく使っているんです♪♪ 今回は、モニターで届いたカドデュケベックのメープルシロップ(グレードA ダークロバストテイスト)をお揚げさんを炊くのに使いました。 香り・風味が最も豊かなタイプで、こちらの製品シリーズの中では最も濃い色をしていますが、透明感があり後味は自然な甘味とキレの良さがあります。 肉じゃがや照り焼きなどにも向いています♪ メープルシロップのコクと甘味のおかげで、とても美味しいお揚げさんが炊けました♪ #メープルシロップ #ダークロバストテイスト #nakato #パンケーキ #ホットケーキ #ワッフル #おうちカフェ #monipla #nakato_fan #モニプラ #おうちごはん #おうちごはんlover #昼ごはん #朝ごはん #いなり寿司 #重陽の節句 #薬膳 #国際中医薬膳師 #メイプルシロップ #モニター

ゆりぽむ   2020-09-04 08:44:03 提供:株式会社nakato

企業紹介

株式会社nakato

株式会社nakatoは1950年創業。
オーガニックオリーブオイルをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品及びワインを専門に取り扱う会社です。
「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓へお届けします。
キューピー、アヲハタの関連会社です。
・オフィシャルサイト
https://www.nakato.jp
・ショップ
https://bit.ly/nakato_store

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