『nakato(ナカトウ)のファンサイト』
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* 昨夜は鯖フライとサラダ、小松菜とエノキの味噌汁でした。 鯖は某回転寿司の撮影でいただいた生食用さばを使用。 小骨までキレイに取り除かれた切り身に小麦粉をふりマヨネーズを塗ってパン粉で包みサラダ油で揚げました。 生食用なのでサッと火からおろし予熱でふんわり♪ チョッと洋風な下拵えをした鯖フライにはイギリス伝統の調味料ヘンダーソンズ レリッシュソースをかけていただきました(*´▽`*) 今回、日本で発売前の「ヘンダーソンズ レリッシュソース」を一足お先にお試しさせていただきました。 レリッシュソースは、1885年からイギリス・イングランド中部の都市シェフィールドにあるヘンダーソン家に伝わる秘伝のソース。 穀物ビネガーをベースにタマリンド、カイエンペッパー、クローブ・ニンニクなどが配合されています。 まろやかな酸味とスパイシーさで、イギリスではお馴染みのフィッシュ&チップスにはなくてはならないソースです。 酸味とスパイシーでありながら思いのほかさっぱりした味わいは鯖フライにもピッタリ♪ いつものフライがオシャレな味に早変わりです。 ハンバーグやカレーなどのお料理のかくし味としても重宝しそう! まもなく発売なので是非チェックしてみてね(๑•ᴗ•๑)♡ --------------------- ヘンダーソンズ レリッシュソース @nakato_selection --------------------- . . https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/fcfbc298063750965876aa263d8c4ef9 . . #nakato_selection #nakato #ヘンダーソンズ #レリッシュソース #ウスターソース #ソース #monipla #nakato_fan #丁寧な暮らし #今日の献立 #夕食 #ワンプレートごはん #おうちごはん #イケア #普通の生活 #いただきます #豊かな食卓 #homecooking #delicious #food #foodies #cooking #ランチ #料理 #culinary #delish #foodporn #おうちランチ #うちごはん #ごちそうごはん
chima 2021-04-28 14:32:59 提供:株式会社nakato
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株式会社nakatoは1950年創業。
オーガニックオリーブオイルをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品及びワインを専門に取り扱う会社です。
「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓へお届けします。
キューピー、アヲハタの関連会社です。
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https://www.nakato.jp
・ショップ
https://bit.ly/nakato_store