『nakato(ナカトウ)のファンサイト』
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. 先日(7つ前の投稿)の #おうち居酒屋 の一品にした #カスレ カスレは、フランス南西部の伝統的な郷土料理で、白いんげん豆とソーセージ等のお肉を煮込んだもの。 通常は長時間手間ヒマかけてじっくりと煮込んで作られるお料理ですが、今回は @nakato_finefoods 様からいただいた この秋の #新製品 である Chefs Sauce カスレ を使ってお手軽に ✌️ #スキレット にカスレ用ソースを入れソーセージをのせて、オーブントースターで焼いただけ。 スパイスやハーブのきいたソースと白いんげん豆のホクホクとした食感の中にお肉の旨みたっぷりで、食べ耐えがあります。 今回は #ビール と共にいただきましたが、#赤ワイン にもよく合いそうです🍷 また別の日(2つ前の投稿)には、このソースをアレンジして #鶏肉と夏野菜のビール煮 に。 鶏モモ肉と玉ねぎ、しめじをオリーブオイルで炒めて、カスレ用ソースとビールを加えて煮込み、最後にミニトマトとオクラを加えて、塩コショウで味を調えれば出来上がり🎵 軽く煮込んだだけでも、このソースのおかげで、じっくりと煮込んだようなコク深い味わいに✨ ホクホクの白いんげん豆も美味❤️ #おうちごはん #おうちバル #おうちのみ #宅飲み #おつまみごはん #ビールのおつまみ #ワインのおつまみ #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #monipla #nakato_fan #簡単レシピ #簡単アレンジ #アレンジレシピ #スキレット料理 #アレンジ料理 #おうちごはんLover
masa 2021-08-18 21:31:47 提供:株式会社nakato
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株式会社nakatoは1950年創業。
オーガニックオリーブオイルをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品及びワインを専門に取り扱う会社です。
「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓へお届けします。
キューピー、アヲハタの関連会社です。
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https://www.nakato.jp
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https://bit.ly/nakato_store