nakato さんに 麻布十番シリーズ Chef's Sauce (シェフズソース) をいただきました🍳 今回はビーフストロガノフ。 香味野菜にトマトペースト、赤ワインを加えて煮込んだこだわりのドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えてコク深い濃厚な味わいに仕上げました。 ストロガノフに欠かせない「サワークリーム」。 濃厚な味わいの中に、サワークリームのさわやかな酸味が感じられるようバランスを工夫しています。 お肉とジメジで！ごちそうさまでした♪ #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan 2021/08/23

休日ごはん #カスレ #レトロバケット #小松菜バナナスムージー @nakato_finefoods さんから頂いた麻布十番シリーズのカスレの素を使ってご飯でした🥖 カスレ、知ってますか？私は知りませんでしたが主人は南フランスで食べたことあるとのこと🇫🇷 お肉と白インゲン、玉ねぎや人参、ハーブなどを煮込んだものにソーセージを乗せてオーブンに入れた料理です！ 煮込んで更にオーブン、ちょっと面倒かもしれませんがこちらの素は煮込みまでやってくれてるのでソースにソーセージを乗せてトースターで完成です✨ お酒に合う味でした🤣 息子には濃い味だったので息子は別メニューでしたが、薄味で作れば息子も喜びそうな味✨ 食べた後も口の中にたくさんのハーブの風味が残りとってもおいしかったです😍✨ おうちバルやる時に気軽に1品増やせていいな〜と思いました❤️ #おうちバル　#南フランス料理 #ソーセージレシピ　#海外ごはん #料理好きな人と繋がりたい #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan 2021/08/23

週末飲みメニュー上からの図🍾😍 カラスミパスタ カスレ 生ハム、カラスミ、オリーブ サラダ ブルーベリー カラスミパスタもカスレもめっちゃおいしかった〜‼️ こちらのカスレはナカトウさんの新商品 @nakato_finefoods 麻布十番シリーズ Chef's Sauce (シェフズソース) いつもの温めるだけで食べられる麻布十番シリーズも大好きなんですが、こちらは一手間加えるソース😋✨ 白いんげん豆を、ハーブやスパイスを効かせたソースでじっくり煮込んだカスレ用ソースです。 耐熱皿にソースを入れ、ソーセージを乗せてトースターで焼くだけです。 うちにはトースターが無いんでw 230度のオーブンで10分ほど焼きました。 おおおお、美味しい〜‼️‼️‼️ カスレって多分初めて食べるんですよね。 白インゲンとお肉、ハーブの効いたソースでめっちゃ美味しい🌿 なんか、、この豆とハーブの感じ食べたことある… そうだ！！！ 私の大好きなブラジル料理フェイジョアーダ‼️‼️‼️に似てる‼️ その昔フェイジョアーダにハマりまくって、毎週シュラスコに通いつめた私🤣 だいたいシュラスコはフェイジョアーダ食べ放題なんでフェイジョアーダばかりお代わりしてたwwあとカイピリーニャ🥃 肉も食べまくったけど海老も🦐やたら美味しくて20匹とか食べて ブラジルのイケメン店員さんにえび女と呼ばれた私🦐 ちなみに私の好みはブラジルとかスペインの濃いフェロモン系←誰も聞いてない オリンピックのサッカーで言ったら スペインのラファ・ミール選手 バチェロレッテで言ったらローズくん←フォローしてるw めっちゃ話逸れたw そしてどうにか家で作れないかレシピを探してみたものの、料理人でもなければなかなか集められなさそう&扱えなさそうな材料だったので諦めた私…確か豚とかの内臓も使うんだったような。 とても似ている…調べたらカスレとは従兄弟みたいなもの、だと⁉️ 私の愛してやまなかったフェイジョアーダの従兄弟が今ここに。 いや、もう従兄弟に乗り換えてもいいや🤣 ちょっと買い溜めしたいくらい好きになりました。 フェイジョアーダ好きな人はきっと好き。 ビールと合わせたけど次はカイピリーニャ作って合わせてみよう🤤💕🥃 #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan #おうちカフェ #おうちレストラン #カラスミパスタ 2021/08/22

今日も昼ごはんは#麻布十番シリーズ #シェフズソース#新製品 の#ビーフストロガノフ を使って簡単ごはん。 アレンジで牛ステーキ肉ではなく鶏むね肉を使った#チキンストロガノフ にしてみました🍳 お肉を焼いてきのこ類を加えて仕上げにソースを入れてひと煮立ちさせるだけなのに、濃厚まろやかなソースでいつもの食材がワンランク上がったような味わいに😍 このシリーズ、食材とソースだけでごちそうメニューを作れるのが本当に簡単で、家ではもちろんアウトドアでキャンプ飯やBBQの時にもスキレットで焼くだけでさっと本格的な料理が作れていいなと思いました🤔💕 ハンドルスキレットは以前3COINSで購入したもの。 木製カッティングボードはニトリ購入品です♪ #nakato #nakato_finefoods #一食を大切にするあなたへ #chefs_sauce #アクアパッツァ #カスレ #monipla #nakato_fan 2021/08/22

昨晩ごはん🍴 ビーフストロガノフとバターライス、 アスパラガスのチーズ焼き。 ビーフストロガノフは、 @nakato_finefoods 麻布十番シリーズ Chef's Sauce を使って作りました！ 今回はスライスタマネギと薄切り牛肉、平茸で。 あっという間に出来上がってすごく美味しかったです😋💕 ワインにもぴったり🍷 #domainealainbrumont #chateaumontus 📝アスパラガスのチーズ焼き 下処理したアスパラガスを適当な大きさに切って 耐熱鍋に入れて、塩胡椒、オリーブオイルをかける。 シュレッドチーズと粉チーズ（パルミジャーノなど） をかけて、トースターで表面がこんがりするまで焼く。 （10分くらい） . . . #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan #アスパラガスレシピ #三国ワイン #おうちワイン #ワインのある暮らし #ワインのある食卓 #おうちバル #おうち飲み #家飲み #毎日ワイン #ワインごはん #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインスタグラム #IGersJP #夜ごはん #晩ごはん #おうちごはん 2021/08/22

突然ですがみなさん、 ビーフストロガノフっておうちで作りますか？？ ハッシュドビーフと混同してないですか？（笑）正直私も違いがはっきりわかりませんが、トマト味やデミじゃなくてサワークリーム味なのがストロガノフだ！と勝手に思ってます。 でね、これね、すごいです！ nakatoさまの麻布十番シリーズのビーフストロガノフソース。 袋の中身が見えるんですけど、白っぽいオレンジ色をしています。 なぜならサワークリームがたっぷり入ってる。 コレなかなかありそうでなかったレトルトソースでね、濃厚でありながらお肉がさっぱり食べられちゃう。 以前ロシア料理のお店で食べた時みたいな味がおうちで！ まさにシェフの作ったようなシェフズソースのおいしさに感涙🥲 これぞビーフストロガノフ😍って味がしますよ。 ⁡ 袋のレシピだと、ステーキ肉200gとマッシュルーム3個。 焼いてソースをかけてひと煮立ちさせるだけ。 ステーキをこの味で食べるのはオシャレで新鮮な感覚でした。ビールに合う！ で、今日は牛すじで作ってみたよ。 これがまたご飯との相性よくて、激ウマっ😋 ほんっと、このシリーズ素晴らしい。 ちょっと特別な日のごはんとか、とびきり美味しいもの食べたい時のために常にストックしておきたい、こだわり本格派ソースです。 ⁡ #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan #ワインに合う #ビールに合う #サワークリーム #おうちごはん #ロシア料理 2021/08/22

🍳 \ 夜ごはん𓌉◯𓇋 / 𖧧.｡.Menu ⚪︎カスレ ⚪︎レタスとトマトのサラダ ⚪︎ワカメと椎茸のスープ Chef's Souce第2段！ ウインナーを乗せて焼くだけの カスレを作ってみたよ🍳 チーズも乗せてグラタン風に🐭🧀 旦那はBIGウインナーを3本どんっ！ 私のはウインナー輪切りにしたよ🐖 カスレって初めて食べたけど めちゃめちゃ美味しいね🤤🤍 白インゲン豆と挽肉のトマト煮？ チリビーンズみたいなかな🐖⋆︎* 自分じゃ知らない料理だから こうやって手軽に作れて嬉しい🤍 旦那にも好評でした𓌉◯𓇋 𓂃◌𓈒𓐍 #mntskitchen #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan 2021/08/22

#麻布十番シリーズ #シェフズソース #新製品 より#アクアパッツァ を作ってみました🐟 お好きな白身魚とアサリ、ミニトマトを準備するだけで、あとはソースを加えて加熱するだけでおしゃれで香り豊かなアクアパッツァが簡単に作れますよ🍳💕 今日は朝におとーさんが近所に釣りに行ってきてサバを釣ってきたのでそちらで作ってみました。 豆苗はダイソーの種とプランターで育てていたもので収穫して添えましたよ。鮮やかなグリーンが映えます🌱 ヒッコリー柄のミトンはダイソー購入品です♪ #nakato #nakato_finefoods #一食を大切にするあなたへ#chefs_sauce #ビーフストロガノフ #カスレ #monipla #nakato_fan 2021/08/21

Acqua pazza for dinner😋🐟🥖 株式会社nakatoさん( @nakato_finefoods )からこの秋新発売となる「nakato麻布十番シリーズ Chef’s Sauce」を一足先にお試しさせていただくことになりました😍‼️ nakato麻布十番シリーズはレストランの味やプロの料理を家庭で手軽に楽しめる、手間を惜しまず作ったこだわりの洋食シリーズです。 その中でもこのChef’s Sauceはお料理が好きで、アレンジを楽しんだり、自分なりの美味しさを表現できる人のお手伝いをする調理用ソースです。 食材は自分で用意し、ソースだけがプロ仕様というなんともありがたいシリーズ☺️ お料理が好き…ではなく得意でもないので、おしゃれな洋食は自分だけの力では作れないような私にもピッタリ🎶 今回使ったChef’s Sauceは「アクアパッツァ」😋🐟🥖 お好みの白身魚をソテーし、あさりやミニトマトとこのソースを加えて煮込むだけでアクアパッツァ完成です😏 一応ベースとなる材料と分量はちゃんと記載されています。 アクアパッツァのソースの美味しさのひみつはこちら！ ・ソースは白ワインをベースにレモンを効かせたすっきりとした後味のソースで白身魚の旨みを引き立たせる ・さわやかなハーブの香りを最大限生かすため、オリーブオイルでニンニクを炒めた後、スパイスやハーブも加えてじっくりと香りを引き出している ・黒オリーブとドライトマトがソースの香りを豊かにし、深みのある味わいに仕上げている うちの場合は、魚の骨とかあるのが面倒くさいおじさんが約1名いるので、骨取り処理済みのタラの切り身、シーフードミックス、パプリカ（トマト苦手🤣）、なすを使いました。炒める時ニンニクマシマシにしてみた🙊 本当にフライパンで具材を焼いて、そのままソースを流し込んでひと煮立ちさせたらもう完成です😳 正直、ミールキット的なものより簡単です。なぜならば、私の場合刻んだ野菜とか調味料が入った小袋を開けたりその中身を無駄なく出したりするのが超苦手で、それだけで延々と時間がかかってイライラがつのるので大嫌いなのですが、これはその作業が1回だけで済む😍 ソースを出して煮込む時にはもうハーブの香りがただよって、家のキッチンから出る匂いではないのでちょっとテンション上がります☺️ 気になるお味ですが、自前で用意したシーフード類とソースが相まって、魚介のダシがとっても出ていてすっごく美味しい‼️ ソースが美味しいことは事前に予想がついていたので汁吸い込む系野菜のナスを入れたが正解でした。洋風焼き浸しって感じ🤣⁉️ ハーブの香りも濃くて、オリーブやドライトマトといったおしゃれ食材は初めから入っているので、見た目もすごくイイ😍 とにかくこのソースを何かしらの炭水化物に浸して食べたい欲求が抑えられず、バゲットにつけていただきました😋 美味しすぎる🤤💓 もっともっとアレンジして、パエリアやパスタに使うのもアリだと思います😏 というわけで、適当にパスタにしてみました‼️ スープ染み染みでおいしー😍🍝 #acquapazza #cooking #dinner #food #yummy #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #新製品 #モニプラ #monipla #nakato_fan #PR #ディナー #自炊 #フーディーテーブル #我が家の夏をいただきます #マカロニメイト #おうちごはんlover #eatpick #イートピック #eatpickアンバサダー #夏のおつまみ #坂ノ途中アンバサダー応募 @eatpick Chef’s Sauceは他にも #ビーフストロガノフ #カスレ がありますので別途postいたします❤️ 2021/08/21

フランスで食べたカスレが印象的で未だに鮮明に覚えてて、また食べたいな〜ってずっと思ってたけど自分で作るには難しそう(・ω・｀)と諦めてたら...!! なんとも便利なソースが @nakato_selection から新発売🙌 ソースをお皿に入れてソーセージをのせてトースターで焼くだけで、簡単に完成😂❤️ 仕上げにたっぷりフェンネルを添えて🌿 白いんげん豆のほくほく感がたまらない🤤 お手軽にフランス気分を味えてご機嫌ザンス〜🇫🇷 #dinner #cassoulet #おうちごはん #おうち時間 #nakato #nakato_finefoods #麻布十番シリーズ #一食を大切にするあなたへ #シェフズソース #chefs_sauce #アクアパッツァ #ビーフストロガノフ #カスレ #新製品 #monipla #nakato_fan 2021/08/20