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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ!春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!!!

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春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!

var kauli_yad_count = typeof(kauli_yad_count) == 'undefined' ? 1 : kauli_yad_count + 1;(function(d){ d.write(''); var s = d.createElement('script'); var h = d.getElementsByTagName('head')[0]; s.defer = 'defer'; s.async = 'async'; s.src = '<a href="http://js.kau.li/yad.js';" target="_blank">http://js.kau.li/yad.js';</a> h.insertBefore(s, h.firstChild);})(document);紹介ムービーおすすめです!鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ!春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!!! ←参加中我が家の鶏肉料理ゆで鶏の中華風ソースがけ材  料鶏むね肉・にんじん・かぼちゃ・きゃべつ・セロリ・卵・にんにく・しょうが・長ねぎスープの調味料 醤油・塩中華ソースの調味料 醤油・味噌・みりん・砂糖・レモン汁作 り 方 1 スープ用のにんじんとかぼちゃを切り、水から茹で、沸騰したら網などですくっていったんよける。そこに、ザク切りにしたきゃべつをさっと茹でて網ですくってざるにあけ、水を切る。 2 よけておいたにんじんとかぼちゃを戻し、みじん切りセロリを足した中に鶏むね肉のかたまりを入れて中まで火を通す。(肉の旨みはスープへ、野菜の旨みは肉へいき、両方美味しい。) 3 茹でた肉は一口大に切る。皿にキャベツを敷き、その上に肉をのせ、ソースをかける。 4 鍋の中のゆで汁に醤油や塩で味をつけ、沸騰させた中に溶き卵をまわし入れ、箸でかき混ぜてスープに仕上げる。 5 中華ソースを作る場合は、みじん切りにしたにんにく・しょうが・長ねぎを耐熱容器に入れ、醤油・味噌・みりん・砂糖とレモン汁少々を入れてレンジにかける簡単♪株式会社アマタケ まるごとレシピ。var kauli_yad_count = typeof(kauli_yad_count) == 'undefined' ? 1 : kauli_yad_count + 1;(function(d){ d.write(''); var s = d.createElement('script'); var h = d.getElementsByTagName('head')[0]; s.defer = 'defer'; s.async = 'async'; s.src = '<a href="http://js.kau.li/yad.js';" target="_blank">http://js.kau.li/yad.js';</a> h.insertBefore(s, h.firstChild);})(document);

kei1228   2012-05-19 07:46:31 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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