今日は！！春夏に食べたい鳥レシピ♪　そろそろ暑くなり食欲も落ちますので！食欲が増すレシピをo(^-^)o鳥って高タンパク低脂肪！ダイエットにも良い健康食ですねでは、その健康にも良い鳥を使いまして美味しい御飯を作ってみたいです鳥のささみで棒々鶏キュウリたっぷりで、ヘルシーだし暑い夏でも御飯が進みます！こちら、ムネ肉で作りますがささみで作っても美味しいですよささみ：４本酒：大さじ２塩：小さじ１／２きゅうり：１～２本トマト：１個おろし生姜（チューブ可）１片砂糖、白練り胡麻、酢：各大さじ２醤油：大さじ３ラー油、ごま油：各大さじ１1.小鍋に水３カップと酒と塩を沸騰させ、ささみを入れて沸騰したら火を弱めて３分ほど茹でる。2. ささみを取り出して水でさっと洗ってアクを流し、冷ましてから細かく裂く3.トマトは薄切り。きゅうりは斜め薄切りにしてから細く切る。4. タレを作る。生姜～醤油をよく混ぜてから、ラー油とごま油を加えて軽く混ぜる。5.トマト、きゅうり、ささみをお皿に盛り、食べる直前にタレをかける。あっさりしていて、食欲のない時でも御飯が進みますね。それと、夏と言えば！！梅梅は体にも良いし疲労回復効果もありますので梅と大葉を巻いた鳥ロールなんていかがですすか？こちらは、薄切りにしたムネ肉に梅肉と大葉を敷いてクルクルと巻き楊枝で留めてレンジでチンするだけの簡単メニューです。ささみのピザはよく作ります。子供達が大好きなので！！ささみ： ８本くらいピザソース： 適量ピザ用チーズ： ひとつかみピーマン： 1個1.ささみを筋とりする。ピーマンを小さく切る。耐熱容器にサラダ油を塗る。 2.耐熱容器に、ささみを並べる。ピザソースをぬりピーマンを入れ、チーズをかける。 3.180度のオーブンで30～40分焼く。簡単でしょう鳥はヘルシーだし美味しいから大好き！！毎日鶏肉食べています。どうせ美味しいお料理を作るなら！！美味しい鶏肉使いませんか？私がオススメするのは南部とりemoji:v-532]この南部とりって、どんな鶏？こちらを販売してるアマタケさんに話を聞いてみましょう。私たちは岩手の大自然に恵まれた環境で自社のオリジナル鶏「南部どり」を育てています☆☆飼育するあいだ、まったく薬を使わないで育てます。そのかわり、南部どりを育てる環境はたくさんの厳しい基準やこだわりがあります。　たとえば、南部どりは2世代前のおじいちゃん・おばあちゃん鶏をわざわざフランスから輸入して徹底的に飼育管理していますえさには病気にならない為に抗菌性の高い納豆菌やハーブエキスを加えたりしています。また、鶏にストレスを与えないように四季を通じて快適に過ごせる特別な鶏舎をつくり、床暖房を敷いて鶏の冷え性を解消しつつ、糞をサラサラにさせて、細菌の繁殖を防いでいます。乾いた糞は、床暖房の燃料に。安全はもちろんエコを意識した環境で育つ鶏なんです。こうして環境をととのえることで鶏がストレスを感じにくくなり　「くさみが少ない」「おいしい」お肉になります。この南部とりって、凄い鶏なんですね日本のスパーチキンだ「南部どり」取り扱い店舗一覧 【北海道】北雄ラッキー㈱㈱エイチジーシー(株）ショップス【東北】㈱マルシメアルテ　マルカン㈱ベルプラス ㈱マイヤさくら野東北㈱㈱伊徳㈱タカヤナギ㈲ファミリーマートさとう紅屋商事㈱（カブセンター）㈱ウジエスーパー㈱おーばん㈱駅前ストアー㈱ト一屋㈱シミズストアー㈱キムラ【関東】紀ノ国屋中神サカガミ京北スーパーハニーマート東武ストアクィーンズ伊勢丹丸正チェーン商事丸正飯塚丸正フーズリバーストーン島田屋アドバンスクリヤマカトウスーパーキタムラ九州屋加賀屋鈴木青果ピーコックストア全農チキンオリンピック与野フードセンター京成ストア㈱オータニ丸広百貨店ハローマートケンゾートウズTマートまるおかサンアイマミーマート小田急商事あおき明治屋京急ストア京急フーズ斉藤音弥商店・他スズキヤ百合ヶ丘産業ウイズユニオネックスココスナカムラ大寿恒川信濃屋食品デイリーココ河野牛豚店手塚精肉店　信越・北陸】清水フードセンター原信ナルスロジテック（株）（株）たかの（株）ニュー三久（株）鍛冶商店（株）サニーサイド山城商事（株）（株）ヤスサキ（株）安達（株）大阪屋ショップ（株）キョーエイ（大阪屋の子会社）（株）丸圓商店（株）サンショウ（株）フード三国フレッシュ佐武【東海】（株）イシハラフードスーパーヤオスズ（株）（株）主婦の店　土岐（株）ヤナギ（株）山信商店（株）遠鉄ストア（株）カネハチ（株）ピーコックストア（松坂屋ストア）（株）スーパーヤマダイ（株）Ｙストア（株）ニシザワ（株）サンマートサカイ【近畿】宇治田株式会社（株）ショッピングセンター池忠株式会社サンプラザ株式会社いかりスーパートップワールド株式会社いととめ美濃産業デリカシェフ池忠ヤマダストア阪食ベルマートいいだ【中国・四国】（株）広電ストア（株）丸久（株）三和ストアー（株）モリヤマ（株）ふくしま（有）四季サニーマート（株）サンシャインチェーン本部 南部どりの詳細は、下記バナーをクリックして下さい↓この南部とりを販売してるアマタケさんよりイベントのお知らせです！！まずは、皆さまの「鶏肉大好き度」♡♡♡♡　　　　　　　　　　　　　をお見せ頂きたく、ご自慢の鶏肉レシピをブログでご投稿下さい！！その際、①ムネ肉・ササミを使う　②春夏に食べたいレシピを作る　を条件にさせて頂きます！鶏肉は、、、、、、いつもお使いのものをご用意頂きレシピ写真（写真はイメージです！）をお撮り頂ければと思います。ブログに投稿する際は、レシピの簡単な説明、料理のコツなども入れて頂くととても嬉しいです。とても素敵なメニューをご投稿頂いた方30名の方には、岩手ブランド鶏「南部どり」のムネ肉かササミのいずれかをお送りしますので（ご投稿のレシピ材料に合わせます）今度は南部どりのお肉で投稿頂いたレシピを再現して頂き、再びブログでのご紹介をお願い致します！その際、実際「南部どり」で自慢レシピをおつくりになった感想をお載せ頂くと本当に嬉しいです★☆南部どり生ムネ肉・生ササミ（冷凍）【商品名】　南部どり生ムネ肉・生ササミ（冷凍）【重量】　　　ムネ肉：2Ｋｇ袋（8～9枚程）ササミ肉：1Kg袋（10本程）※バラバラの凍結ではございません。※投稿頂いたレシピに基づいていずれか１袋をお届けします。【保存方法】　冷凍【賞味期限】　パックに記載解凍後は出来るだけ２～3日のうちにお召し上がりになってください。小分けにして再凍結頂く場合は約１ヶ月を目安にお召し上がり下さい。南部どりアソートセット(サラダチキンとガラスープのセット)【商品名】　南部どりアソートセット（冷蔵）【重量】　　A「南部どりの、サラダチキン。」ハーブ味、タンドリー、たまり醤油、ガーリックハニーマスタード、ゆず胡椒、プレーン　各1パック　（140ｇ/パック）B「南部どりの、ガラスープ」3パック（260ｇ/パック）【保存方法】　A要冷蔵（10℃以下）　B常温【賞味期限】　パックに記載A製造日より21日B製造日より1年開封後はいずれも冷蔵保管の上お早めにお召し上がりください。では、みんなも自慢のレシピを投稿してねレシピの投稿は、こちら↓鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ！春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催！！！　←参加中商品の詳細・レシピはこちら↓株式会社アマタケ　まるごとレシピ。企業紹介株式会社アマタケ当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死んでしまうという、大被害を受けましたが、おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OXにて展開をしています。ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい！

れい 　 2012-05-30 10:25:16 提供：株式会社アマタケ