『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お問い合わせ先 |
株式会社アマタケ |
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モニプラさんより
株式会社アマタケさんから
南部どり です!
岩手ブランド鶏の
「南部どり」
鶏肉って
ヘルシーで色々なお料理に使えるのがいいですね
お題をいただきました!
♪鶏肉(ムネ肉かササミ)を使った、
春・夏のご自慢のレシピをブログで投稿下さい。
先日、筍をたくさんいただき
春巻きを作りました
その時は
筍、豚肉で作りましたが
今回は
豚肉の代わりに
こちらの「南部どり」で
是非、作ってみたいですね
春巻きの皮に包まれて
南部どりのジューシーさがUPし
旨みも閉じ込められそう
さっぱりと
梅肉を塗ってもいいですね
鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ!春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!!! ←参加中
コケコ 2012-05-21 06:48:24 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!