『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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今日の夕ご飯に野菜ふんだんに使った食卓になりましたぁ♪ルクルーゼのお鍋を使って、 鶏むね肉と低脂肪牛乳を使ったヘルシークリームシチューの完成 です!!! アマタケさんの鶏むね肉をフォークで刺して、「水+砂糖+塩」に1分間ほど漬込み…軽く焼き色を付けてから、使った方がかをりんとしては好み♪ 「… 2012/07/28
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今日の夕ご飯も…星人シリーズの登場です(笑) まず、アマタケさんの鶏むね肉に揚げずに唐揚げ粉を薄くつけて焼くという簡単の極み…暑さも均一でささっと焼けて嬉しいねぇ♪ 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中 ぱさぱさ感がなく、しっとりと唐揚げの風味を味わえるお手軽一品です…レモンなどのかん… 2012/07/26
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南部どりムネ肉スライスモニター中です^^ ムネ肉って塊で買うことはあっても スライスって見たこと無かったなあ 今回は5mmスライスと10mmスライスの2種類 しかもどちらも2kgとかなり食べごたえのある量!! さっそく2種類をそれぞれ塩麹につけて 一晩おきまし… 2012/07/26
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おはようございます 7月26日 木曜日 今日は、第一弾の旅行へ行ってきます 旦那さんのおかあさんに、またまた招待していただきました ありがたい いつか、こちらが旦那さんの両親を招待することが出来るようになんないとな メンバーは、旦那さんのお母さんと、私達家族4人… 2012/07/26
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現在、かをりん家は、にんじん星人でもあり、鶏むね肉星人でもあります(笑) まず、季節を感じるすいかをちょっと食べてブレイクってね(笑) 次に、夏風邪中で離乳食中断中の娘ちゃまも飲めるように、「にんじん+低脂肪牛乳+コンソメ+塩」で作ったにんじんポタージュ…大人は塩胡椒などで味を変化させたよ … 2012/07/25
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おはようございます 7月25日 水曜日 今日は、6時にリオンを起こした時、レイアも一緒に起きたので、3人でラジオ体操へ行ってきました やっぱり気持ちがよかった〜♪ 朝から体操して、体も心もスッキリ〜♪ 今日も元気にスタートです^^ 明日から旅行へ行くので、冷蔵庫の中身… 2012/07/25
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アマタケさんの鶏むね肉(5mmスライス)を使ってくるくる巻きを作ってみましたぁ(嬉)!!! まず、準備として、昨日同様のもみこみます 鶏むね肉(5mmスライス) 5枚 水 50㌘(肉の10㌫) 塩 5㌘(肉の1㌫) 砂糖 5㌘(肉の1㌫) 鶏むね肉全体にフォークで刺し、(水+塩+砂糖… 2012/07/25
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こんにちわ〜 7月24日 火曜日 暑さが戻り、外からは子供たちのはしゃぐ声、「夏休み」を実感中 リオンは、昨日から、大好きなお友達のさえちゃんのおうちにお泊りしています 久しぶりのレイアと2人きりの夜でした おねえちゃん大好きレイアは、何だか寂しげでした 私は、レイア… 2012/07/24
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株式会社アマタケさんの「南部どり」のチキンピザ、反響が大きかったです 先日の5ミリのスライスは、ブロ友さんや知人から「便利そう」「使いたい」との声を沢山頂きました アマタケさん、少量の商品化(500グラムくらい)是非よろしくお願いします、できればお安く 今回は、スライス肉10ミリを使ってお料… 2012/07/24
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かをりん家…鶏むね肉星人になります♪♪♪ 娘ちゃまも離乳食が進んで、ささみやら鶏ひき肉を食べるようになり…鶏むね肉デビューもさせてかをりん夫婦と同じような食事に移行してもらいたいと思う、おまぬけ主婦かをりん(笑) 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中 これね…写真以上のボリュームがあっ… 2012/07/23
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!