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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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南部どりの鶏だんご(3種)を食べて、感想をブログに書いてくださる方募集パート2♪

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南部どりの岩手がも入りだんごで、香ばし鶏だんごと焼きねぎのペペロンチーノ|働くママの日記





「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
















南部どりの鶏だんご(3種)のモニターをさせていただきました




今回は、こちらの「岩手がも入りだんご」













岩手県産の岩手がものうまみたっぷりだんごです。
臭みがなくとっても食べやすいです。
南部どりコラーゲン入り!

エネルギー:267kcal
タンパク質:12.7g
脂質:19.0g
炭水化物:11.4g
ナトリウム:487mg
コラーゲン:678mg
食塩相当量:1.2g











こちら大阪ではとっても珍しい岩手がも!




うまみたっぷりの鶏だんごを




香ばしく焼いて、焼きねぎのペペロンチーノにしました









香ばし鶏だんごと焼きねぎのペペロンチーノ








1人分




岩手がも入りだんご  3個

白葱           7cm

にんにく         1片

唐辛子          1本

オリーブオイル     大1

塩             ふたつまみ

茹で汁          大1~2




小口ねぎ         適量







① にんにくを縦に切り、芽を取り除く。

   唐辛子を小口切りにする

   フライパンを弱火にかけて、オリーブオイル、

   にんにく、唐辛子をいれる




② 別のフライパンに、岩手がも入りだんご、1cm幅に切った白葱を

   中火で焼いて、焼き色をつける




③ パスタが茹で上が1分前に、茹で汁を②のフライパンにいれて

   中火にして乳化させる

   塩で味をつける

   茹で上がったパスタをいれて混ぜ合わせたら火を止める




④ お皿にパスタを盛り付けて、岩手がも入りだんご、白ねぎ、

   小口ねぎを盛り付けてできあがりです。















カリっと香ばしい岩手がも入りだんごおいし~❤


さすが鴨です、ネギとの相性ばっちりです(✪ω✪*)♡



めちゃうま~♬



久しぶりにペペロンチーノ作った!


おいしくできて大満足です❤










アマタケさん、おいしい南部どりだんご




ごちそうさまでした❤























































kagi   2015-03-06 00:00:00 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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