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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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南部どりの鶏だんご(3種)を食べて、感想をブログに書いてくださる方募集パート2♪

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南部どりで、『鶏だんご南蛮』|働くママの日記


「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中













南部どりの鶏だんご(3種)のモニターをさせていただきました




今回は、こちらの「南部どり だんご」










南部どりを使用したプレーンタイプの鶏だんご。
シンプルなのでどんな食材とも相性がよく、

煮ても炒めてもやわらかな食感です。

冷蔵庫に常備しておきたい便利なだんごです。
南部どりだんごは加熱済みなので、

そのままお鍋やフライパンに入れて簡単に調理するだけ。

煮ても炒めても、しっとりとやわらかい食感です。











プレーンタイプの鶏だんごをカリッと焼いて




甘酢につけて、たっぷりタルタルで食べました❤


















南部どりの鶏だんご南蛮 2人分







鶏だんご   1パック




<甘酢>

●お酢 大1

●醤油 大1
●砂糖 大1


<タルタルソース>

〇ゆでたまご      3個

〇玉ねぎみじん切り  1/2個

〇砂糖         小1/2


〇塩胡椒        少々
〇お酢         大2




パセリ  適量








① <甘酢>の材料を混ぜ合わせておく






<タルタルソース>の玉ねぎみじん切りは、レンジで1分加熱しておく

玉ねぎの苦みがとれます


材料を混ぜてタルタルソースを作っておく





② 南部どりだんごを中火約2分でカリっと焼く






焼けたら火を消して、<甘酢>をかけて浸しておく






③ お皿に盛りつけて、タルタルソースをかけて、

   パセリを振ったらできあがり







なんて簡単♪














コタには、ワンプレートで♬








ごはん、トマトスープ、マカロニサラダ、人参ときのこの梅和え











梅和えの人参、キャベツ千切り用でスライサーしてしまって




ストウブで蒸したら離乳食みたいになってしまった(・ω・;A)アセアセ…










めちゃウマ鶏だんごの南蛮でした




大成功~❤







アマタケさん




ごちそうさまでした❤













































kagi   2015-03-05 00:00:00 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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