みなさま　いつもありがとうございます株式会社アマタケさんより南部どりをいただきましたこのおいしい南部どりを使って簡単激うま料理を作りました「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中お急ぎの方もポチっとしていただけるとうれしいですにほんブログ村 食生活・食育 ブログランキングへ 料理を作る前に　届いてのはこちら↓南部どり　もも肉と胸肉　各2キロ届きました冷蔵庫で1週間くらい持ちますが　一度開封すると2～3日で使いきった方がいいのでもも肉はだいたいで3等分に小分けしました残りは冷凍庫へこのビニールの上から保存バッグに入れると保存バッグが汚れないので保存バッグが何回も使えますこれで1カ月以内に使えばオッケイ！！我が家はいつも2キロ単位で購入しています写真右上　2枚入りを今回使いました我が家のシリコンスチーマーはもも肉2枚しか入らないで2枚です2枚入りのビニールにカレー粉　こさじ2くらいヨーグルト（現在自宅でケフィア作っているのでケフィアですがカスピ海でもおいしくできますよ)　５０ｃｃくらい塩小さじ半分弱ニンニクとショウガ適量コショウ適量お好みでソースやケチャップ：今回入れていません量はいつもかなり適当ですしょっぱくなりすぎないようにだけ注意しています(後で足すことはできるので)ビニールを混ぜ混ぜシリコンスチーマーに人参と玉ねぎを並べて南部どり2枚並べて10分程度置いてから　レンジでチン最後にビニールに残っているソースを絞りかけてから加熱してくださいね5分くらい加熱したらひっくり返してさらに5分くらい加熱します加熱できたら出来上がりタンドリーチキンを取り出してトマト缶を投入し　3分くらい加熱おいしいトマトソースも完成タンドリーチキンを朝作っておいて夕食に食べるというサイクルが多い我が家は食べる直前に　タンドリーチキンをトースターで５分くらい温めと色づけに使っています最初から焼くと色ももっときれいにできますよ～この日の夕食　プチトマト(ピンポン玉くらいの大きさです。たまたまとても大きなのが手に入ったので)竹輪とひき肉の八宝菜ごぼうサラダ野菜たっぷりみそ汁タンドリーチキンキャベツの千切り姫も王子もタンドリーチキンがおいしいっておかわりして食べました2枚しか作れないので大人は仕方なく缶詰を追加しましたタンドリーチキン　南部どりがとってもジューシーでおいしかったです次回はトースターとシリコンスチーマー両方で倍量作るかな？？ にほんブログ村 食生活・食育 ブログランキングへ お手数ですかぽちっとしていただけるとうれしいです。 最後までお読みいただきありがとうございました

ワタモス 　 2016-01-21 08:03:58 提供：株式会社アマタケ