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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

井藤漢方製薬株式会社

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\リール動画投稿モニター様募集/話題のスーパーフード✨アマニを香ばしくローストした「ローストアマニ粒 40g×2袋」30名様募集♪

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高級レストランメニューのイメージが強い鴨肉必須脂肪酸やビタミンが多く、体にやさしいステキな食材 実はおうちごはんとして、簡単においしく食べられます 全飼育期間投薬しない安全でおいしいブランド鶏「南部どり」で有名な株式会社アマタケの「岩手がも」を使って、簡単、おいしい、オシャレなレシピを考えてみま… 2016/06/01

去年、大好きになったおかひじき今年も、食べられる時期がやってきた♪おかひじきとパプリカの鴨肉巻き鴨むね肉の皮は取り除き、削ぎ切りにして叩いて薄くし、巻いてみた弾力がありつつ、軟らかいむね肉おかひじきとも相性よく、美味しかった♪右上に小皿で添えた、わさびマヨソースをつけて食べるのが、これまた美味… 2016/05/31

鴨なべ鴨南蛮そば     それから鴨ローストそれくらいです     知っている鴨肉料理名しかも恥ずかしながら  自分で鴨肉を買ってきて調理した経験ありません    料理方法が分からないし    そもそも見かけないよ          (鴨鍋セットは見かけますけど)    高… 2016/05/31

「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中… 2016/05/31

蕎麦屋で食べる鴨せいろや、鴨南蛮が大好き鴨の旨味が染みた出汁が、すっごく美味しい♪けど、鴨を使ったそばって、お店で食べると少し高いそんな鴨だしを、株式会社アマタケ様からいただいた鴨むね肉で、自宅で簡単手作り!鴨だしうどん津軽森や買い物で歩き回り、疲れて急きょメニュー変更のため、自宅にはそばがない日… 2016/05/30

鴨肉でシューマイを作るのは初めてなんだけど、これが美味しい! 肉を主役に、鴨肉の魅力のひとつでもある脂の香りと旨味も活かしつつの『鴨肉シューマイ』 使ったのはアマタケの岩手がものミンチ(^◇^) わりと粗挽きで、脂も混ざってて、作る料理はジューシーなことになりそう♪ 鴨肉で作るのは初めて… 2016/05/30

休み時間に息抜きを兼て定時観測中に またしても オイシイ(^^)を発見! だってばさぁ 岩手な鴨肉セット むね肉もも肉ひき肉(⌒⌒)ゞ なんか 書いてあったら むね肉は 直球勝負 ヤッパ ステーキだよなぁ 岩塩と黒胡椒 在庫はバッチリだよな! とか もも… 2016/05/30

「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中… 2016/05/30

アマタケさんから届いた鴨の薄切り肉(合鴨のムネ肉)を使ってホイコーローを作ってみました〜^^鴨肉が固くならないように、火入れにちょっと一工夫キャベツの中で「蒸し焼き」するようにしてみました^^「薄切り肉」といっても普通の豚の薄切り肉の25倍ぐらいの厚さがあります!鴨のホイコーロー 3〜4人… 2016/05/29

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企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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