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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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みんな大好き、チューリップのから揚げ

これはもう、当然み~んな大好きですね。南部どりのチューリップを使ったから揚げすでにチューリップに成形されたアマタケの鶏肉を使って簡単メニューです。夏バテを乗り切るために(私は夏やせなど、全く関係なく、食欲モリモリですが(-_-;)ニンニク、生姜をたっぷり入れて下味をつけて一晩、冷蔵庫でおやすみ
水気をきったチューリップに小麦粉と片栗粉をつけてあげました。ああ~ビールに合うわ~

その他はソースなすなすは生姜醤油とかで食べる事が多いのですが、ウスターソースもあいますよ。なす一本につき、大さじ一杯のウスターソースをバット…私は器に直接ですけれど…さっと揚げたなすをソースの中に入れるだけ。冷めても美味しいです!
イタリアンパセリたっぷりのポテトサラダ
あっさむさんのレシピ、きゅうりのきゅーちゃん大好きで毎年夏には何回も作ります。
ああ~今夜もよく食べました。「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中






seabreeze   2016-08-18 20:00:00 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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