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『奈田利亭MONIPLAショップ』

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インド風チキンカレーからの窯焼き風PIZZA♪

ブログネタ:カレーの肉で1番おいしいのは牛、豚、チキン?
参加中
私は牛
派!
本文はここから

おはようございます。

今日はいい天気ですが、寒いですね~

これから11回目の妊婦検診に行ってきます

あー、体重測定が怖いです・・・・


昨日作ったインド風チキンカレー

冒険しすぎてしまい、インド風とはほど遠くなってしまいましたが
(トマト入れちゃったしね・・・・)

主人には好評で、お代わりしてくれました












ナンは、粉とオリーブオイル、水を混ぜて30分置いて焼くだけの「ナンミックス」なるものを
使いましたが、レシピ検索をしてみたところ、家にある材料でできたことが判明。


次からは自分で作ってみます


お店で食べるようなナンにはならず、上手く膨らみませんでした

こねすぎたのがいけないのか、置きすぎた(醗酵させすぎた?)のがいけないのか
それとも厚みなのか・・・・
(主人は、焼くときの温度じゃないの?と、言っていました)


生地が厚いバージョンと薄いバージョンを作ってみましたが、厚い方がモチモチしていて
美味しかったです。






サラダは、ミニトマト、カイワレ、レタス、パプリカ(黄)です







ナンは2人分として8枚焼いたのですが、主人がご飯を食べたために余ってしまったので
今朝PIZZAに変身させました~


試しに魚焼きグリルで焼いてみたんだけど、上手にできました






こちらが焼きあがり

私の分はカロリーオフ仕様でチーズ少なめに・・・・。
(ピザ自体カロリー高そうだけど・・・)







クリスピー生地みたいなかんじで、美味しかったです


今度はちゃんとしたピザを作ろう


ああ、料理って楽しい。


ではでは、お出掛けしてきまーす
カレーの肉で1番おいしいのは牛、豚、チキン?


チキン

みこち☆   2013-02-08 10:10:26 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス

企業紹介

株式会社グッドジャパンホールディングス

「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。

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