『奈田利亭MONIPLAショップ』
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憧れてた 「奈田利亭(なたりぃてい)」
さんの
Bon appetit! 絶品の前菜セット
とうとうお料理できて感激で~す。
わたしね~
イタリアン大好きなので
今回頑張りましたわ~
Bon appetit! 絶品の前菜セット
手前から
◎ イナウディ社製 絶品の前菜 カンパニョーロ 1個 1890円
◎ グリル野菜のオリーブオイル漬け 1個 840円
◎ グリル野菜のバルサミコマリナータ 1個 840円
◎ チーズ&レーズン in Olive Oil 1個 945円
うわ~どれからお料理しようかな~
ってことでまず始めは,手堅く
グリル野菜のオリーブオイル漬け
これね~
ナス、パプリカ、ズッキーニの各種野菜を炭火焼にした
あとワインで煮込み、香辛料とともにオリーブオイルで漬け込んであるんだって~
さてさて、
今が旬のこれ
茎わかめ
これこりこりしてておいしいのよね~
これと納豆を使ったパスタを作りたいと思います。
茎わかめこ細かく切って
納豆とオリーブオイル漬け
をまぜまぜして
ネバネバになったら醤油を入れて
ココにパスタを入れたら出来上がり
この茎わかめ茹でないと
ちょっと塩っぱいので
お醤油も少なめでね~
野菜の味がしみ込んだオリーブオイルが
納豆と合うの~
中に入ったナスがとっても柔らかくって
ガーリックの味がしみ込んでて
イタリアのお漬け物~って感じがするわ
でもう1品、
残りの半分はボロネーゼに
まぜまぜ
今回オリーブオイルはこのビンに入ってただけで作ってみたけど
充分な量だったわ。
お好きな方を召し上がれ~♪
まだまだ作ってブログにアップしますね~(*^-^)b
奈田利亭MONIPLAショップファンサイト参加中
miss creo 2013-02-25 17:57:12 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。