『奈田利亭MONIPLAショップ』
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タイムリーにアップできなかった、
いつぞやのお夕飯
たまーに無性に作りたくなる、
ポルチーニリゾット
ベーコン、マッシュルーム、
エリンギをたっぷり入れて~
しっかりポルチーニから香り出ししてるので、
味が染み込んでます
そして・・・
ひさびさにアレンジメニュー
この前はパスタに入れた黒にんにくを、
鴨肉+いんげんと炒めてみました
これが意外や意外。
結構合うんです
黒にんにくがドライフルーツみたいに、
ほんのーり甘い
例えるなら・・・
レストランのメニューにもある、
お肉のフルーツソース添え
(ラズベリーソースとかとか)
最初は匂いがちょっと気になるかもですが、
慣れちゃえば全然気になりません
ママンパパンや彼にも、
めっちゃ食べさせてます
奈田利亭
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◆chico◆ 2013-02-07 23:36:07 提供:株式会社グッドジャパンホールディングス
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「おばあちゃんの原宿」で名高い東京・巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に、「巣鴨のにんにくや」として奈田利亭をオープンして約20年、当社は「美味しくて健康に良い」こだわり食品を皆様の食卓にお届けしてまいりました。創業からの主力商材にんにくを柱として、生姜、梅、お酢、健康茶、麹など、日本人が昔から常食していたおなじみの食材かつ近年その効果が大きな脚光を浴びるに至ったアイテムを多数提案しております。また、心臓疾患予防やダイエット効果も高い「地中海式食事」にも注目し、オリーブオイルやトマトソースなどの自然の恵みをふんだんに取り入れた洋風(地中海風)商品の開発に着手し、「Chez Natary」ブランドとして紹介を始めました。和風のにんにく漬物から一工夫あるこだわりの加工食品、イタリアン食材からお手軽サプリメントまで、ヴァリエーション豊かな商品をご提案する、「美味と健康」サポート企業、株式会社グッドジャパンホールディングスを宜しくお願いします。