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レビュー

今日のカップラーメンは・・・


ヤマダイ株式会社さんの


ニュータッチ 凄麺 佐野ラーメン




栃木県佐野地方の伝統の味をカップ麺で再現。


麺は佐野ラーメン伝統製法の「青竹打ち」によって作られる、

幅広でコシの強い食感を、当社独自のノンフライ麺で再現。
ツルツル・モチモチ感がアップしたソフトでおいしい麺。

スープは鶏ガラをベースに、生姜・にんにく等の

香味野菜をいっしょに煮込み、

あっさりとしてコクのあるスープに仕上げました。
鶏油(チーユ)の香りが特徴の澄んだ醤油味のスープ。

具材は豚バラチャーシュー・メンマ(レトルト具材)、ネギ、スパイス(別添)



麺はごまめの大好きなノンフライ麺。


中には液体スープと、レトルト調理品、ネギスパイス。


ネギだけ入れてお湯を注ぎまーす



スープはカップの上にのせてあたためておきます。

レトルト調理品はのせておくようには書いてなかったけど

ついてなのでのせときました


4分たったら液体スープを入れて・・・



レトルト調理品を入れまーす。

具材は豚バラチャーシューとメンマ。


チャーシューは厚みもあり

しっとりとしていて食べ応えがありました



最後にネギと一緒に入っていた

特性スパイスをかけて出来上がり



ノンフライ麺はコシがあってつるっと

とってものどごしが良くカップラーメンとは

思えない感じぃー


凄麺というだけありますねぇー




スープはさっぱりとしたおいしさで

最後まで飲み干したくなるおいしさでした



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投稿日時:2011/02/19 : ごまめのお庭 vol2 提供:ヤマダイ株式会社

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凄麺 佐野らーめん

さっぱりとしながらコクと風味で味わい深い、どこか懐かしいスープの「佐野ラーメン」。ご当地【佐野らーめん会・ご推薦】の逸品です。

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