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『日本の麦の底力』

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【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼き


日本の麦の底力ファンサイト参加中北海道の豆えらびどら焼き 5個入とら豆、大納言小豆、きたろまん、光黒大豆、大正金時ぞれぞれ5つの豆の味わいが楽しめるどら焼きの詰合せです。 「豆の粒の食感」を残した餡で、<豆の存在感>を存分に楽しめるように仕上げてあります。「北海道の食材をおいしく食べてもらえる機会を、もっともっと増やしたい」という想いから、 ホクレン農業協同組合連合会と協力して作り上げました。 冷蔵便 賞味期限 7日5個入(とら豆×1 /大納言小豆×1 /きたろまん×1 /光黒大豆×1 /大正金時×1) 原材料名北海道のどら焼ききたろまん{砂糖(北海道産)、卵(北海道産)、小豆(きたろまん、北海道産)、小麦粉(北海道産)、水あめ、小麦でん粉、清酒、寒天、トレハロース、膨張剤}北海道のどら焼き大正金時(たいしょうきんとき)[大正金時豆あん{大正金時豆(北海道産)、砂糖(北海道産)、その他}、卵(北海道産)、砂糖(北海道産)、小麦粉(北海道産)、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤]北海道のどら焼き大納言小豆(だいなごんあずき){砂糖(北海道産)、卵(北海道産)、大納言小豆(北海道産)、小麦粉(北海道産)、水あめ、小麦でん粉、清酒、寒天、トレハロース、膨張剤}北海道のどら焼きとら豆(とらまめ)[とら豆あん{とら豆(北海道産)、砂糖(北海道産)、その他}、卵(北海道産)、砂糖(北海道産)、小麦粉(北海道産)、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤]北海道のどら焼き光黒大豆(ひかりくろだいず)[大豆あん{砂糖(北海道産)、大豆(光黒大豆、北海道産)、水あめ、寒天}、卵(北海道産)、砂糖(北海道産)、小麦粉(北海道産)、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤]アレルギー表示北海道のどら焼ききたろまん:卵、小麦北海道のどら焼き大正金時:卵、小麦北海道のどら焼き大納言小豆:卵、小麦北海道のどら焼きとら豆(とらまめ):卵、小麦北海道のどら焼き光黒大豆(ひかりくろだいず):卵、小麦、大豆味も食感もこんなに違う北海道のいろいろな豆を、どら焼きで食べ比べできるなんて初めて! いつも食べているどら焼きよりも1まわりくらい大きいです。きたろまんと大納言は、粒の大きさがちょっと違う感じがします。きたろまんは、大納言と比べると粘りが強く甘くて濃厚な味わい。とら豆は、粘りはあまりなくて皮が厚く、ちょっと飲み込むときに引っかかる感じがしました。黒豆は、濃厚で粘り強い食感。お正月に食べる煮豆の水分を飛ばした感じで、旨味がかなりあって私はこれが好きです!大正金時は、この5種類の中で一番アッサリした感じ。皮が薄く大粒で豆の歯ごたえが味わえました!一気に食べ比べしたら、おなかがハジけそう…!!どれも高級感があって、本当に美味しかったです♪









atamakureson   2016-07-29 00:00:00 提供:日本の麦の底力

企業紹介

日本の麦の底力

全国米麦改良協会は、米麦の生産及び品質の向上とその流通の円滑化等に関する事業を行い、国民の主要な食糧の需要に応じた安定的供給を図り、あわせて国の食糧行政に寄与することを目的しております。
▼ 一般社団法人全国米麦改良協会
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/

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