『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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みんな〜こんにちは〜
今日は、日本食研ホールディングス株式会社様より、晩餐館焼肉のたれ 焙煎にんにくを使用した感想を書きたいと思います。
まず外観なのですが、見た目のパッケージのお肉が美味しそうで、スーパーなどで見かけたら、ついつい手にとっちゃうだろうなぁと思いました。
そして、500gと大容量なのに、瓶ではないので、持ったときに重く感じられないのは良いと思いました。
何故なら、これからの時期、野外でバーベQや、焼肉をする機会も多いと思うのですが、瓶で何本も持っていくと、かなりの重さになるからです。
それに横に広く出来ているので、持ちやすいと思いました。
欲を言わせてもらえるならば、両端に凹みがあるともっといいと思いました。
さて、味の方ですが、野菜炒めは、たれと直接混ぜるよりも、あらかじめ、塩コショウして炒めたものを各自、お皿に盛ってから、たれをかける方が、味をしっかり楽しめて良いと思いました。
何故なら、直接混ぜてしまうと、野菜からの水で、たれの味が薄く感じてしまうからです。
あと、唐揚げの下味として、500gの鶏肉に対して、塩コショウした後、大さじ2杯のたれと、卵1個に漬けこんでから、粉を適宜入れて、揚げてみましたが、とっても美味しかったです。
ただ、辛口が好きな方には、物足りないかもしれないので、チューブ式のしょうがや、七味でいいので、お好みで混ぜてもよいと思いました。
500gと大容量の晩餐館焼肉のたれ 焙煎にんにくなので、これからもいろいろアレンジさせていただきますね。
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晩餐館焼肉のたれ
ガンコちゃん 2011-06-27 15:10:00 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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