『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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《晩餐館 焙煎にんにく》
お皿に開けて~タレだけの味を、ちょっと確かめてみました
にんにくの香りがして、タレだけではやっぱりキツイですね…
そこで、フライパンでお肉をからめてみました!
家庭菜園で採れたミニトマトと一緒に、美味しい一皿になりました
焼いて焙煎にんにくをからめると、にんにくの香りが主張していたタレが変わり~
お肉の美味しさが引き立つ味に、ご飯が進みそうです
焙煎にんにく リニューアルしていたんですね
・ 焙煎にんにく30%増量 つけだれとしてはもちろん、フライパンでからめた後でも、コク旨みが持続するようになりました。・ 辛味を抑えて中辛口に 唐辛子の量を減らし、辛味を抑える事で、子供から大人まで、家族全員で楽しめる味になりました。 また、にんにくの風味も際立ちます。・ 果汁たっぷり りんご果汁、レモン果汁をたっぷり加え、コクのある味わいです。
知りませんでした~
今回はBBQができなかったので、次は庭でやれたら良いな~
焙煎にんにくで、美味しい焼肉楽しいね
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http://monipla.jp/bl_rd/iid-7954069024e1ef12680535/m-4ce72959a39b5/k-1/s-0/
mimi 2011-09-14 12:13:47 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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