『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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食費のお助け食材 もやし
安くて 栄養豊富 使い勝手もいいから 毎日のように食卓にのぼっていますよ。
ただね。
毎日だとレパートリーがつきちゃうから 新しい味を開拓しないといけないの。
今回のもやし炒めは
日本食研さんの もやし炒めの素
を使ってみました。
日本食研さんといえば、焼肉のたれで よくお世話になってますけど
こういうのもあるんですね
中は 粉末タイプ。
お味は 醤油ベースでして鶏がらの旨み、コショウの辛味を効かせたお味になっています。
作り方には
もやしと お肉、 にらで炒めるレシピが載っていて
炒めたところに混ぜるだけという簡単さ。
私は にらがなかったので ネギの緑の部分を加えて
エコなもやし炒めにしちゃいましたけど 簡単さは おんなじです(笑)
粉末タイプなので ビシャっとせず シャッキリもやしが食べられるのがいいですね。
しっかりお味はついているのに 色は醤油色にならずにキレイだしね。
お味もご飯が進みまくる なじみある醤油味・・・
とっても美味しかったです
簡単でおいしいから またぜひ作って食べたいわぁ~~。
私的には 自分で味の調整をしたいので
小袋じゃなくてチャック付の大袋にしていただきたいですぅ~~。
日本食研 もやし炒めの素 詳しくは コチラ
に載ってます。
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ちゃぶ 2011-11-09 17:08:52 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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