『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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モニプラさんで日本食件のカルパッチョ バジルソースお試しモニターに当選しましたので早速、今晩の夕食にカルパッチョを作ってみました。魚介類なら何でも美味しいとのことなので今回はマグロでカルパッチョを作ったよ。
好きなサラダ用の野菜をたっぷり用意してその上にマグロをのせて彩りにミニトマトものせちゃいました。あとは、バジルソースをかけるだけっ♪ 簡単に美味しいカルパッチョ風サラダの出来上がり~。バジルの味に少し塩味も聞いていて美味しかったです。
アレンジレシピとして、魚介類のマリネや白身魚のムニエルにも付けるそう。そのままかけるだけっていうのがいいですよねっ❤
ちなみに今日は、ぶりの照り焼きと煮物、お味噌汁。和風だけどすぐに試したかったのでカルパッチョも作っちゃいました。
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toko 2012-01-05 23:57:30 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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