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アボカドが好き(‐^▽^‐)

いつの頃からか覚えていませんが、アボカドが好きです


レストランでも居酒屋でも、アボカドを使った料理があると
興味津々、ときめきます

エビやマグロなどの魚介類とあわせるのもおいしいし、
野菜サラダとあわせるのもおいしいし


家で食べるときは、スライスして、お刺身のように
わさび醤油で食べるのが多いです
あとは、さいころサイズに切って、サラダにしたり


年末に、日本食研の「カルパッチョバジルソース」という商品を
いただいたので、今回は、これとアボカドを合わせてみました。




写真を撮る前に、うっかり開封しちゃった(^_^)


トマトとアボカドの相性が良いので、それぞれスライスして
交互に並べ、ツナを付け合せて、バジルソースをかけました。






バジルソースの程よい塩気がサラダによく合います。
ちょっとオイルが多い気もしますが、オリーブオイルなので
くどい感じも無く、おいしくいただけました~。






私もたべたいニャ(クロちゃん)
(アップすぎて、クロちゃんの顔がよくわからん)



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kur**otam*   2012-01-12 08:55:28 提供:日本食研ホールディングス株式会社

企業紹介

日本食研ホールディングス株式会社

日本食研ホールディングス株式会社は「豊かな食シーンづくりに貢献する」「ブレンド調味料の無限の価値を創造する」を理念に掲げ、食を通して人へ、社会へ貢献していきます。

カルパッチョ バジルソース ⇒ http://www.nihonshokken.co.jp/home_products/fish/sasimi/post-216.html
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