『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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日本食研のファンサイトファンサイト応援中わたしは日本食研さんの大ファン!鶏ムネ肉の味噌マヨソースは切らしたことがありません。ヘルシーなムネ肉だけど・・・固くて、パサパサして子供のは評判が悪かったり・・・でも、鶏ムネ肉の味噌マヨソースを使うと、ムネ肉がやわらか~く仕上がるんです!ご飯にもお酒にもピッタリあっ、今回はカルパッチョ バジルソースの紹介だ(笑)カルパッチョ バジルソースイメージ通りのパッケージ。今回は、あり合わせのもので食べてみました。スモークサーモンとサラダがあったので、ざっと盛り付けて、ソースをかけて。とてもコクのあるソースです。バジルとチーズの香りと風味が豊かでとても美味し~いただし、しっかりと味がついているので、素材にスモークサーモンはむかないようです。ホタテ、サーモン、タコなどがよいです。生ハム、スモークサーモンなど、それ自体の塩分が強いものはやめましょう。今度、リベンジしてみます。
ひろえ 2012-01-29 11:40:50 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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