『日本製粉株式会社のファンサイト』
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そこで先日いただいたモニターサイトのモニプラさんより
日本製粉さんのアマニ油を付けて食べてみた。
最近話題のオメガ3のアマニ油。
ご興味ある方もいらっしゃるでしょう。
これがほとんどクセがないんです。
魚の匂いがないサンマとかイワシの脂みたい。
オリーブ油より重たい感じ。
アマニ油は強い香りがあるものもあるそうですが
日本製粉さんのアマニ油は匂いがありません。
ロデブに合うかというと・・・
コクはあるけど
コクがついて、ついつい食べてしまう系ですが
せっかく高級なオイルですもの
もっと美味しくして付けたい!!
そんな感じです。
アマニ油は加熱するのは向かないそうなので
ビネガーなどでソースにするほうが良いようです。
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日本製粉 アマニ油 100g
今日は子どもが留守でダラダラとテレビを見ていましたら
キューピーの3分クッキング (Click!) で
『レンズ豆のソース』なるものを作っていて
オイルとビネガーとマスタードとハーブで
レンズ豆をマリネするお料理がやっていて
これだ!!w|;゚ロ゚|w ヌォオオオオ!!
と思ったのでした。
おもこつん 2014-10-25 00:00:00 提供:日本製粉株式会社
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