『日本製粉株式会社のファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
日本製粉株式会社 |
---|
先日応募していた『日本の小麦粉』モニター当選致しました♪ありがとうございます『日本の小麦粉』を使ってニョッキを作ってみました☆カボチャのニョッキ◎カボチャ 1/6個◎小麦粉 20㌘◎卵黄 1/2個◎粉チーズ 大さじ1◎塩胡椒 少々☆じゃがいものニョッキ◎じゃがいも 中2個◎小麦粉 75~80㌘◎他はカボチャのニョッキと同じカボチャは皮を剥き乱切りにして柔らかくなるまでレンジへ。じゃがいもも皮を剥き乱切りにして水にさらし火が通るまで茹でる。どちらも柔らかくなったらフォークで潰す↓あら熱がとれてきたら卵黄 塩胡椒 粉チーズを入れて最後に小麦粉を入れて混ぜる↓後半は少し手でこねる!ラップに、包んで少し休ませる。(休ませなくても大丈夫)直径3㌢位の棒状に伸ばし↓1㌢位にカットして形を整え フォークで型をつける↓たっぷりのお湯に塩(分量外)をいれ浮かび上がってくるまで茹でる。※茹でる上がりにオリーブオイルを混ぜておくとニョッキ同士がくっつきません。あとはお好みのソースで今日は我が家の畑で採れたトマトで作って保存しといたミートソースでモチモチでソースもしっかり絡んで美味しかったです『日本の小麦粉』キメも細かく香りもいいし何より国産で安心使いやすいし ジッパー付きで保存も楽チン☆次は何を作ろうかな~✨日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中日本製粉株式会社
roko☆料理大好き 2016-08-29 00:00:00 提供:日本製粉株式会社
Tweet |