日本製粉が直販でお届けする、ニップンならではの商品をご紹介！
注目の必須脂肪酸　 オメガ3（n-3系）の α－リノレン酸！
新聞やTVで紹介されたニップン アマニシリーズから、
アマニ油 100g のモニターを30名様、募集いたします♪今回、アマニ油 100gを使ったお料理を作っていただき、ブログでご紹介してくださる
モニターを30名様、募集いたします。
※レシピは必須ではありませんが、簡単なレシピや利用シーンなどをブログにUPしていただけると嬉しいです。

お料理が得意な方や創作料理が作れる方、家庭料理が得意な方、もちろん、厨房男子でもOKです！
アマニ油を使って、簡単なお料理や利用シーンなどをご紹介いただける方は、ふるってご応募ください♪

たくさんの方からのご参加、お待ちしております！

▶ アマニ油を使ったレシピ




食用に開発された黄金色でゴールデン種とも呼ばれているアマニから、
化学溶剤を使わず、低温圧搾法で搾油されたオイルです。
アマニ油（亜麻仁油）に多く含まれているオメガ3（n-3系）のα-リノレン酸は
必須脂肪酸です。(小さじ1杯約4.6g中にα-リノレン酸が１日の必要量2.5g含有）
α-リノレン酸はカラダの中で一部がEPA（エイコサペンタエン酸）や
DHA（ドコサヘキサエン酸）へと変わります。
ニップン アマニ油は独自の精選技術で栄養価はそのままに、匂いやえぐみを
除去し、お料理の味をまろやかにします。

■召し上がり方
・サラダやカレー、スープ、味噌汁、ラーメンなどにかけたり、納豆やヨーグル
　トに混ぜてもおいしくいただけます。
　もちろん、そのままお召し上がりいただけます。
・ガラスビン入りのテーブルオイルです。開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早め
　にお召し上がりください。


新聞やTVでも話題になっています

・NHKのあさイチで放送されてから売切続出のアマニ油。
・注目されているオメガ3（n-3系）脂肪酸。
・α-リノレン酸はオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつです。

アマニには植物の中でも最も多い、100g中 22.8g という α-リノレン酸が含まれています。
このα-リノレン酸はオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつです。
オメガ3（n-3系）脂肪酸は動脈硬化の予防、アレルギー予防、免疫機能の改善などに
かかわるヒトにとって重要な脂肪酸ですが、体内では作ることのできない必須脂肪酸です。


アマニのすばらしい栄養分

ゴマにも似た小さな実にはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。
欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めています。




▶ アマニについてもっと詳しく知りたい方はこちら