昨日は参観日の振り替えで学校は休み。そして午前中に雨が降っていたので、雨が止んだ午後から、子供たちとくさぬきをしてました。一通りくさぬきが終わった後、次男の服がドロドロ。くさぬき中、「どろ抜き」とか言いながら土を掘り返して遊んでたのよ～なので服を脱がせて、泥んこの下半身を洗って、さあオムツを履きましょう、ってところで、、ピンポーーーン親戚の方が来られたの。次男は、すっぽんぽんでお出迎え親戚の方は、じいじとばあと話をされていたんだけど、茶菓子を出してるところに子供たちが群がる～ちょうど、草抜きが終わって、おやつにしようかっていう時間だったので、無理もない。なので、ダイニングでおやつを作らせてもらうことにしました。今日のおやつはホットケーキ！！たこ焼きじゃないよ～！たこ焼き器でホットケーキを焼いてみました。でね、この中に、チョコ、クリームチーズ、あんこなどを入れてるの！！せっかくなので、お客様にも出してみました。なかなか好評だったのよ～(*^_^*)「作り方は～？孫がきたときに作ってみるね～」なんて言っていただけてうれしかったそして夕食は、日曜日に収穫した筍⇒☆など、初物づくしにしたよ～♪今回いただいた初物は、、、筍・フキ・タラの芽だよ。『筍とフキの炊き込みご飯』『筍とフキとワカメの味噌汁』『天ぷら～筍・フキ・タラの芽・鶏むね肉～』鶏むね肉、天ぷらにするとおいしいね～。パサつきがちなお肉が、ジューシーで美味しかったよ～♪♪『筍の姫皮と菜の花のあえ物』姫皮を捨てる人も多いと聞きますが、これもおいしく食べられるんですよ～♪♪たっぷりと初物をいただき、食べ物のパワーをいただきました♪モニプラファンブログさん×日本製粉株式会社さんの『話題のヘルシーオイル！オメガ３たっぷりのアマニ油　お料理モニター30名様、募集♪』に参加します！！去年、食育の講演で油についてのお話を聞いて（⇒☆）、子供や家族の健康のためにはオメガ3系の油を摂りたいなって思うようになりました。えごま油は冷蔵庫にいつも入っていて、いろんな料理に付け加えるようにしていますよ～。サラダやおひたしが多いかなぁ。。おひたしにえごま油の油分をプラスするだけで、味わいにコクが出て家族には好評なの(*^_^*)なぜかいつもえごま油を選んで買うんだけど、アマニ油も気になります。今使っているえごま油と使い比べたいなって思いました♪♪

さちたろう之助 　 2014-04-22 05:07:56 提供：日本製粉株式会社