パエリアって何回か作るうちに気に入った炊き加減や味付けになっていくから最初は失敗もあったりでちょっと凹むことも・・・今回オーマイ『ごちそう パエリアの素』のモニターになりました
一度使ってみたかったんですフライパンにパエリアの素と米と水を混ぜるだけ好きな具材を並べたら
沸騰まで２分　
弱めの中火で１５分
蒸らし１０分
でできるそうです　なんかすごく簡単なんですね
にんにくもトマトペーストもサフランも入っているから便利
でも今回は普通のパエリア作りのソースとして
使ってみました
このソースがあるからコショウや塩、コンソメは使いません
前日のタコ刺に使ったタコがあったのでタコも投入
たこ飯 ←がおいしいんだから　パエリアに入れたっておいしいよね
先日Amazonで買った取っ手のとれる～ティファール♪２６ｃｍを使いました炒めも炊くのもこれ１つだから助かるー
フライパンは熱伝導がいいのでけっこうお米がムラなく炊けるんですよ ↑これティファール最高峰の６層チタン・プロコーティングなのでとても使いやすいんですT-fal 鍋 フライパン セット 「インジニオ・ネオ」 取っ手の取れる IH ロゼブラウン セット3 L32692 気に入って26センチの深いのも買ってしまった久々のお気に入り♪おすすめです
ごちそうパエリア【材料３-４人分】
パエリアの素 1袋
米　 ２合（とがない）
水　 ４００ｃｃ
白ワインか酒 ４０ｃｃ
にんにく　　 １/２かけ（つぶす）レモン　　　 好きなだけ　
具玉ねぎ　　 １/４　(みじん大２くらい)
トマト　　　 １/２　(湯むきして粗みじん)
えび　　　　中１０尾（背わたとる）
あさり　　 　１５こ（砂出ししておく）
たこ 　　　　 ９０ｇ（そぎぎり）　　
いんげん　　 ８本（茹でて３等分）


①オリーブオイル小２ににんにくで香りをつけたら
　取り出し玉ねぎを炒めて取り出す
②そこへあさりを入れてワインか酒を入れふたして蒸らす
　口が開いたら取り出し汁は取っておく
③オリーブオイル大1で米を炒め玉ねぎ,トマトを入れ炒め
　水とパエリアの素、あさりの汁を入れて混ぜる

④えび,あさり,タコをのせてふたをして沸騰したら弱火で１５分
⑤火を止めて１０分蒸らし　いんげんをのせる
レモンを絞っていただきまーす

ちょっとおこげができたけどしっかり味でおいしーねーにんにく効いてるなー具はとり肉や夏野菜やとうもろこしなんかもいいし混ぜて炊くだけなら夏休みのアウトドアでも便利に使えそうですね
パエリアってごちそう気分が味わえるから人が集まるときにとても
重宝します準備だけしておけば意外と簡単だしねワインを飲みながらでも炭水化物loveな人にはパエリアあったらうれしいものね


今日７月１０日にエプソン アクアパーク品川が　リニューアルオープンします 音、光、映像と生きものが融合した水族館だけでないエンターテインメント施設だそうですアクアジャングルではカピバラにエサをあげたり
音楽と光のカーテンのドルフィンパフォーマンスは一つの舞台を見ているみたいとプレオープンに来た方が言っていました


水族館なのにカフェもあってお酒も飲めるなんてうれしい

品川駅から徒歩２分の品川プリンスホテル内だから雨降りの週末でも楽しめますし夜２２時までやっているので　デートスポットにもいいね友達と食事の後に行くっていうのもいいかも私もぷんさんを誘って行ってみようと思います
夏休み・・混むだろうな～
エプソンアクアパーク品川 ←
一日いても飽きないくらい大好きだからのんびりくらげでも眺めていたいわねー




ランキングに参加してみました 。 応援よろしくです　↓　↓２つポチッとお願いしますペコリ
　
ありがとうございます

mamesan 　 2015-07-10 11:00:05 提供：日本製粉株式会社