『日本きらり』
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日本きらりファンサイト参加中 じゃがいもスライスにアンチョビとミニトマトを散らして 解けるチーズをたっぷり 生クリームをかけてオーブンでやいたもの 塩気がちょうどよく お洒落な一品になりました 2013/04/21
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ども、aikoですあんちょびを使って色々作ってみました今回使ったあんちょびは愛媛県の瀬戸内海中心で水揚げされた片口イワシを瀬戸内産の塩、ハーブ、スパイスで塩漬けされたもの私あんちょび大好きなんですきれいなイワシですねエキストラバージンオイルに浸かっていますちょいと一口独特の臭みなしあんち… 2013/04/19
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日本きらりさんの <愛媛県>『国産手造りアンチョビ詰合せ』のご紹介です 菜種油漬とオリーブ油漬が、2本づつ、セットになっています この『国産手造りアンチョビ詰合せ』とは 瀬戸内海を中心に西日本近海で水揚される新鮮な片口イワシを 一尾一尾丁… 2013/04/15
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スノーボード予定だった今週末…2人とも疲れが溜まってしまっていたので、今週はのんびりに変更!式準備中になかなかできなかった、お寝坊やら、掃除、料理…をのんびりとでももう一週間も経つんだなぁ最近はBGMを聴いて、余韻に浸ってます(笑)それにしてもは風が凄いΣ( ̄ ̄ノ)ノ外でガチャーンなんて音も… 2013/04/10
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またまた日々の事を書いていきたいと思いますほぼ食べ物ですね(^^)笑では、早速アンチョビキャベツフライパンでニンニクとオリーブオイルをあっためて、そこへアンチョビを投入!揚げるように炒めて、手でちぎったキャベツを入れて少ししんなりするまで炒めます塩、コショウで味を整えて完成!ワインが進… 2013/04/08
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