『日本きらり』
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更新の励みになります♪1日1クリックお願いします! ⇒ にほんブログ村 人気ブログランキング 明治30年に創業の石川県は能登半島にある老舗の蔵元「御祖(みおや)酒造」さん。平成24年には全国新酒鑑評会の「金賞」を受賞した蔵元でもあります。この老舗蔵で平成17年から腕をふるっているのが、さまざまな受賞歴をもつ注目の能登杜氏・横道俊昭さん。そんな横道さんと蔵人が兵庫県黒田庄産の山田錦を40%まで磨き上げ醸したという「ほまれ 大吟醸」を頂きました。 ほまれ 大吟醸 私も飲みたいところですがまだ授乳中のためクッとこらえ、旦那様の晩酌に。冷やがおススメとのことでしたのでキンキンに冷やしたものをほっけと一緒に楽しんでもらいました 上品な香りと優しい口あたり、そしてスッキリとした味わいの中に力強い深みがあり、ついつい飲みすぎてしまそうになるとのこと。和食とも合うけれど、ほのかな甘みが意外とケーキ等のスイーツと合わせても美味しいかもと言っていました。 色味も無色透明ではなく少し黄金色。 お正月や晴れの日の乾杯酒として使用しても豪華でいいかもしれません☆ランキング参加中☆ 今日もブログに遊びに来てくださりありがとうございます。 にほんブログ村 「読んだよ♪」の印に2つのバナーをポチッとお願いいたします♪ 人気ブログランキング ↑応援よろしくお願いします↑ 日本きらりファンサイト参加中
PIYOKO 2015-02-10 07:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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