皆さん、こんにちは。
　いつもご訪問有難うございます。
　大阪は今日はあいにくの雨、、ちょっと寒いです。
　こんなに気温の変化が激しいと服に困りますね(^_^;)

　さてさて、皆さん味噌って好きですか？
　私は大好きです。
　身体にもいいし美味しいし、日本人には味噌、
　ぜったい欠かせないものなんじゃないかと思うくらい。
　
　そんな味噌大好きな我が家、今回はこちらを
　試させて頂きました。
　



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　日本を応援するお買いものサイト　日本きらりさんより届きました
　会津天宝醸造　おかず味噌６点セットです。

　おかず味噌４種類・・・ゆず、にんにく、ねぎ、大葉
　醤油こうじ＆塩こうじのかなり嬉しい６点セット！！

　もうね、どれ使おうかって悩んじゃうくらいどれも魅力的でした♪

　まずはおかず味噌のにんにくを使用して
　ひき肉と春野菜の炒め物を作ってみました。
　　


　中華系の炒め物大好きなので、にんにくがしっかり効いた味噌風味
　とにかく子供達にも大好評！！

　春キャベツにしっかりお味がからんでご飯が進みます！！


　そしてやっぱり味噌といえば田楽（●≧艸≦）゛
　


　蒟蒻に大根、茄子田楽を作ってみましたよ。

　


　茄子はちょっと焼いてゆずのおかず味噌をたっぷりつけて
　再び若干焦げ目がつきそうなくらいに焼きました。
　味噌の上からは大葉をのせて♪

　　


　蒟蒻と大根はあらかじめ煮込んで少し下味をつけ、
　蒟蒻には大葉のおかず味噌、蒟蒻にはゆずのおかず味噌をたっぷり！

　濃厚なお味が大好きなそよそよは断然大葉派！！
　がっつりかぶりついて『美味しい～！！』と叫んでました。
　ブッキーはどちらかというと柑橘系大好きなので、もちろんゆず派。
　大根1人で３個は食べたな笑　


　　この日の夕飯は
　　●鶏の唐揚げ＆鶏のはちみつレモンハーブ焼
　　●トマトと水菜、春キャベツのサラダ
　　●大根＆蒟蒻、茄子の田楽　でございました。

　　塩こうじをハーブ焼きの鶏肉に少し使用したけど、
　　とっても美味しい下味がつきました。
　　おかず味噌のおかげで、とても美味しい料理が出来て大満足♪
　　まだ使用していない醤油こうじとねぎのおかず味噌。
　　どんな使い方しようか楽しみです★

　　モニプラさん、日本きらりさん素敵な商品を有難うございました。

　　　　　　　　


　　
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ブログネタ：自転車乗ってる？
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　　はい、皆さんご存知の通り
　　普段の移動手段はほとんど自転車か歩きです。
　　地元にいる頃は車ばかりの移動だったので、天候は
　　そこまで関係なかったけど、
　　大阪へ来て自転車が主な移動手段になり
　　病院行くにもどこへ行くにも天候にふりまわされ
　　なんてこったぃ。。な感じの毎日ですｗ
　　
　　今のママチャリ、、かなり年季が入ってきたなぁ笑
　　
　　　

プチごま 　 2014-03-20 16:00:56 提供：出光クレジット株式会社