大根を使いきるために、大根ぎょうざに初挑戦  薄切りにするの難しかったけど、たくさんできた♪ 薄く薄く……って意識しすぎると途中で切れてしまう 切れないようにと意識すると、分厚くなってしまう それでも、20こくらいできた きゃべつ買い忘れて、中身は挽き肉に長ﾈｷﾞだけだけど、美味… 2015/11/04

にんにくﾁｭｰﾌﾞは常備しているけれど、そのまんまのにんにくは買ったこともなければ、使ったこともない 手がにんにく臭くなるのが嫌だから にんにくﾁｭｰﾌﾞでも、美味しくなるから十分ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉになる♪風だけど  ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風 たこは安く売ってる煮だこを使い、あさりも缶… 2015/08/14

肉を使わずに満足できるおかずを、考えるのが大変 えびとﾋﾟｰﾏﾝに、安くて少し太めの春雨を加えて、ﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟ！ 味つけには、日本きらり様からﾓﾆﾀｰでもらった気仙沼完熟牡蠣ｵｲｽﾀｰｿｰｽと味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞを合わせることで、旨味とｺｸが出て、肉が入っていなくても満足な味に♪  … 2015/08/10

中華でなに食べたい？てなって、 八宝菜ってなんだろう？てなって、 八宝菜作ることになった 初めて作るから、ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱで検索 八宝菜とはっ！ 「八」は、8種類のという意味ではなく、「多くの」の意味 多様な好みの具材を炒め合わせ、塩しょうゆ黄酒化学調味料などを工夫次第の… 2015/07/19

夫が大のｶﾚｰ好きだから、作る頻度が高い我が家 夫の好物だから、作ってあげよう(о´∀`о)♪ から、 献立浮かばないから、ｶﾚｰでいいか(￣ー￣) へと、変貌を遂げた私が作る今回のｶﾚｰは、 おばあちゃんからもらったｽﾞｯｷｰﾆがまだまだあるから使うっ！ ほかにも、ﾋﾟｰﾏﾝやらにんじ… 2015/07/06

いつもﾄﾏﾄｿｰｽを作るときは、ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶を使うんだけど、だいたい半分ずつ使うわけで それを200gずつって、毎回はかるのが面倒 空き缶もかさばるから面倒 面倒くさがりが発動したので、今回はﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽで作ることに！ この前作った、ｾﾐﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄの残りを合わせてﾄﾏﾄｿｰ… 2015/07/03

この前、ﾊﾔｼﾗｲｽ作るときに半分使って余ったｶｯﾄﾄﾏﾄ缶 夫の好きなﾄﾏﾄ煮込みを作ることに 肉は鶏むね肉 安いけど、ﾊﾟｻﾊﾟｻで、食べていて歯茎が痛くなるのが嫌だった鶏むね肉 削ぎ切りしてﾌﾞｽﾌﾞｽ包丁で適当に刺して、片栗粉つけると、ﾌﾟﾘﾌﾟﾘで柔らかく、美味しく食べられ… 2015/06/18

ブログを更新したいのに、できない日々が続いております余裕がないんですなあと、体力もないこれからじめった季節を乗り切らないといけないのに！その後の暑さにも耐えていかないといけないのに！というわけで、おいしいもの食べていきましょうここ数年、気に入っている調味料は、『オイスターソース』なんですが、今… 2015/06/13

久々に夫に大絶賛もらった 嬉しい♪ そんなﾅﾎﾟﾘﾀﾝ いつも使う中濃ｿｰｽの部分を、「日本きらり」のﾓﾆﾀｰ商品であるｵｲｽﾀｰｿｰｽに変更 気仙沼完熟牡蠣のｵｲｽﾀｰｿｰｽ 中華料理に使って、美味しいのは確認済み♪ なので、今回は洋食に使ってみることにした♪ この前、ﾄﾏ… 2015/06/11

昨日の晩御飯＊ 『小松菜とカニカマのオイマヨ和え』です♪ 私、カニカマが大好き よく使います 安いし、美味しいし、彩りもきれいだし〜♪ 今回使っているのも、先日ご紹介した国産のオイスターソースです 「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース160g」 一般的なオイスターソース… 2015/06/10