『日本きらり』
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おはようございます。最近くしゃみ止まりませんヽ(;゚;∀;゚; )ノ鼻水もズルズル~。夏風邪かな。。家にあった竹輪。何かつっこんでみたくなる竹輪。オクラ突っ込んでみました( ̄▽ ̄)出来上がり断面、なんか可愛い!って思ってしまった( *´艸`)オクラの断面って☆みたいだから飾り付けとかに使うのに凄く役立ちますよね ^^じつはこのオクラ。茹でただけのオクラではないんです ^^みたけ食品『発酵ぬかどこ』に漬けてぬか漬けにしたオクラを使用しています!ぬか漬けにするだけで栄養価もあがるのでいいですよね ♪ぬか漬けが苦手。。。って人でもカツにしてしまうと食べられると思います!材料(オクラ4本分)オクラの床漬け・・・4本竹輪・・・4本豚肉・・・300g薄力粉・卵・パン粉・・・適量作り方①竹輪の穴の中にオクラを差し込んで豚肉を巻いていきます。②巻けたら、薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけて180度の油で こんがりきつね色になるまで揚げたら完成。お好みのソースをかけてどうぞ ♪竹輪でボリュームアップできるので節約にも一役買います ♪あ、ちなみにキャベツの千切り、妹にさせてみたんですよ ^^だんだん太くなっていく千切り。(笑)でも一生懸命で。可愛いなぁ~、なんて。妹は料理好きになるかな?みゆも好きになったの17歳なってからだし、それまで興味すらなかったし。何が起きるかわかんないよなぁ~ヾ(◜▿‾ ( ´▿` ) ‾▿◝)ノ食宣伝.comスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪☆アレンジメニュー募集☆佃煮2品セット(しょうがかつお・茗荷味噌)★てんさいオリゴ★お砂糖替わりにお菓子作りに使ってください!!「紅鮭キングサーモンスモークセット」モニター10名様募集!
みゆぽむ 2014-07-11 11:07:25 提供:出光クレジット株式会社
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