今回ご紹介するのは、とっても美味しい長崎県の鯛茶漬け＆兜煮のセット

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さんのコチラですっ




◆長崎牧島美鯛　鯛づくし（こば活水産）
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冷凍で届くので、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのが嬉しい
自宅用にはもちろん、贈答用としても喜ばれますよ


セットの中身は、新鮮な鯛を原料にした”鯛のあら炊き”と…






タレと共に急速冷凍した”お茶漬けのセット”です。





小分けになっているので、食べたい時に解凍しすればすぐにいただけるのがGood
簡単お手軽に本格料亭の味を楽しめるのでオススメです



さてさて、実際に食べてみましょー


まずは、”鯛のあら炊き”を…

流水か冷蔵庫で程よく解凍してから、お皿に移してレンジでチンするだけで…






本格的な鯛のあら炊きがあっという間に食べられちゃいます


中身は大き目と小さめの２尾分の鯛のお頭が入っています。

甘辛いしっかりと味付けなので
ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもGOOD


骨の多い場所ですが、食べるところは結構ありましたよ




そして次は”鯛茶漬けセット”です


お味は、”醤味”＆”汐味”＆”柚子風味”の３種類

それぞれ２食分づつ入っているので、合計６杯分のお茶漬けが出来ますよ






冷凍されているので、冷蔵庫や流水で解凍します







タレと一緒に鯛が入っているのでお湯でOKですが、
更に美味しくいただくために、急須に鰹節を入れて簡単出汁を作ってみましたよ






ごはんに鯛茶漬けの元と薬味をのせて出来上がりです


コレは一番定番のお味、”醤味”です





そして、塩味で一番鯛の旨みが感じられる”汐味”






最後に、柚子の香りが豊かな”柚子風味”です






１食分の鯛の量が結構入っているので、大き目のお茶碗でたっぷりとどうぞ

付属されている海苔だけでなく、浅葱やシソを入れると見た目も豪華になりますよね

わさびを入れて食べましたが、柚子胡椒風味だけは入れなくてもＯＫでした



ぜひ皆さんも試してみてくださいね





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とらおん 　 2013-04-15 19:43:20 提供：出光クレジット株式会社